Insekten schmecken! Ich habe die Buffalo-Würmer von Zirp Insects für euch getestet. Natürlich muss man sich anfangs etwas überwinden. Aber eigentlich war es gar nicht schlimm. Die Würmer sind klein und richtig knusprig. Sie schmecken dezent nussig und eignen sich daher ideal als Topping. Aufgrund ihres nussigen Geschmacks sind sie sowohl für scharfe als auch süße Speisen geeignet. Die vielseitig einsetzbaren Würmchen enthalten 58% Protein und sind 100%ig der Hingucker auf deinen Speisen.
Buffalo-Würmer – von Zirps Insects – ideal als Protein-Topping.
Insekten sind gut für die Umwelt, sie haben eine extrem positive Co2 Bilanz. Die Nahrung der Zukunft wird nämlich ohne Antibiotika, Chemikalien, Hormone und Gentechnik gezüchtet. Wer mutig ist probiert ein Knusperwürmchen und wird geschmacklich belohnt. Viel Protein, wenig Fett! Insekten bringen Abwechslung auf den Speiseplan.
Hier ein schnelles Halloween-Rezept.
Blinis mit Buffalo-Würmern
Zutaten:
Blinis zum Aufbacken / gibt es in größeren Supermärkten
Philadelphia oder ein anderer Aufstrich nach Wahl
Zirp-Insects – Buffalo-Würmer – eine Packung reicht sicher für 20 Blinis (oder mehr)
Wenige Zutaten, voller Geschmack.
Zubereitung:
Blinis nach Anleitung aufbacken.
Etwas abkühlen lassen, mit Aufstrich garnieren und zum Schluss mit Buffalo-Würmern bestreuen.
Sofort genießen!
Seid ihr neugierig geworden? Auf Zirp Insects findet ihr noch weitere Produkte und Rezeptideen, außerdem finden auch in regelmäßigen Abständen Kochkurse in Wien statt.
Tipp: ein ideales Weihnachtsgeschenk für Menschen mit Geschmack und Mut.
Happy Halloween & nicht vergessen, den Mutigen gehört die Welt.
Die Buffalo-Wurm-Blinis sind der Hingucker an eurem Halloween-Buffet.
