Bei uns fielen gestern die ersten Schneeflocken und ich hatte so richtig Lust auf einen Kuchen mit RUM. Kuchen in Kombination mit schwarzem Tee und einem Schuss Rum schmeckt hervorragend.
Meine Instagram Leser kennen dieses Geweih bereits. Es hängt in der Küche über der Arbeitsfläche. Da ich weder Oberschränke noch Fliesen an der Wand habe macht es sich sehr gut.
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Zubereitungszeit
Backzeit: 50 Minuten
180 ° C Ober- Unterhitze vorgewärmt
Zutaten
20 g Hefe Würfel (frisch)
200 ml Milch
80 g Butter
40 g Zucker
1 Teelöffel Vanillezucker
3 Eigelb
1 Zitrone
2 TL Rum
1 Prise Salz
400 g Mehl
100 g Rosinen
Hefe in 50 ml Milch auflösen und 5 Minuten gehen lassen. Butter, Zucker, Vanillezucker und das Eigelb schaumig schlagen. Geriebene Zitronenschale und den Rum dazugeben und kurz verrühren. Das Salz in`s Mehl untermischen.
Die Mischung aus Eigelb und Butter abwechselnd dem Mehl zufügen und die restliche Milch unter ständigem Rühren zufügen, bis ein glatter Teig entsteht. Zum Schluß die Hefe und Rosinen zufügen.
Die Guglform mit Butter und Mehl bestäuben. Den Teig in die Form geben und 60 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
Im vorgeheiztem Backofen 50 Minuten backen.
Das neue Sofa ist vor kurzem bei uns eingezogen. Ich finde es sehr schön, schlicht, puristisch hat eine unkomplizierte Leichtigkeit. Räume müssen nicht immer zugestellt werden, mit wenigen Möbeln und Accessoires wie Kissen, außergewöhnliche Vasen und Pflanzen kann man ein Zuhause jedes Mal neu gestalten.
Unsere Wohnung hat eine Sammlung aus verschiedenen Stilen und Epochen und das macht es so spannend. Es wirkt nicht eintönig. In jeder Ecke gibt es etwas Neues zu entdecken.
Man muss mit Materialen, Möbeln und Accessoires spielen. Ihr werdet sehen ein öder Ast kann auf
einmal zum Kunstobjekt werden und alles andere in den Schatten stellen.
Liebe GrüßeDragana
