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Grünkern hatte ich noch von gestern…
in der Pfanne:
in Kokosöl die weißen Zwiebeln leicht anschwitzen, dann den StangenSellerie … etwas später alles in die Panne geben, mit etwas Brühe angießen, salzen… mit Deckel garen.
2 gute Teel. weißes Mandelmus einrühren, aufkochen lassen
den Grünkern dazu, erwärmen, Petersilie
abschmecken mit Pfeffer (0der einem KräuterPfeffer)
So simpel, aber sooo lecker!!! :)
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