Grüner Tee Suppe mit Gemüse & Huhn

Ein unkompliziertes Rezept für grüner Tee Suppe mit Gemüse und Huhn. Die Suppe ist in wenigen Minuten fertig, schmeckt der ganzen Familie und ist noch dazu richtig gesund.

Zutaten (für 4 Portionen)

1/2 Zwiebel

2 Frühlingszwiebeln

2 EL Grüner Tee Demmer Japan Genmaicha

4 – 5 Karotten

3 – 4 große Champignons

1/4 Sellerie

1/4 Bund Petersilie

2 WECH Hünhnerfilets

Salz & Pfeffer

850 ml Gemüsebrühe

200 g Pasta

3 – 4 EL Olivenöl

Zubereitung:

Das Gemüse putzen und in grobe Stücke schneiden. Die halbe Zwiebel in Scheiben schneiden. DieHühnefilets würfeln. Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel, Frühlingszwiebeln und die Hühnerfilet-Stücke darin anrösten. Das Gemüse hinzufügen und alles mit Gemüsesuppe aufgießen. Den Tee in Teeeiern oder in einem Teebeutel in dir Suppe geben, alles für ca. 15 – 20 Minuten kochen. Mit Salz und Pfeffer würzen.  Die Pasta in einem seperaten Topf in reichlich Salzwasser kochen und vor dem Sevieren zur Suppe hinzufügen.

Geschirrtuch & Tasse gefunden bei Stielreich.at

.s. cookingCatrin

Grüner Tee Suppe mit Gemüse & Huhn Grüner Tee Suppe mit Gemüse & Huhn

In freundlicher Zusammenarbeit mit Demmer.


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