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Zubereitungszeit für Parmaschinken mit grünen Bohnen etwa 10 MinutenZutaten und Zubereitung für 4 Portionen:
1 große Dose grüne Bohnen mit etwas Einlegebrühe und 2 Esslöffeln Butter erhitzen, mit Salz und weißem Pfeffer würzen. 2 Esslöffel gehackte Petersilie unterrühren.
Dazu reichen Sie frisches Baguette und 400 g Parmaschinken in Scheiben geschnitten.