Ginger Tea

Ingwer Tee

Und weil meine plöde Erkältung immer noch nicht weg ist und ich mich so ab 16:00 sehr nach meinem Bett sehne... mache ich mir einen Ingwertee.  Schon mal versucht? Wer es scharf mag und Ingwer liebt... der sollte das mal versuchen. Hier hatte ich schon mal berichtet, aber da wusste ich das mit dem Pfeffer noch nicht. ;)
Du brauchst: 

• Ingwer 5cm Stück
• Zitrone
• Honig
• schwarze Pfeffer Körner, 1 Teelöffel

Ein Stück Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden. Zusammen mit den  Pfefferkörner in Kaltem Wasser aufsetzen, aufkochen und kleinster Stufe 15 cm Minuten ziehen lassen.
Eine Zitrone auspressen und mit einem Teelöffel Honig in eine große Tasse geben. Mit dem Ingwer-Pfeffer Sud  aufgießen. Fertig. Scharf, süß, sauer, lecker.


You will need:

•    5cm piece of ginger
•    lemon
•    honey
•    black peppercorns, 1 teaspoon

A piece of ginger and cut into thin slices. Put together with the peppercorns in Cold water, and boil the lowest setting can be drawn 15 cm minutes.
Squeeze a lemon and add a teaspoon of honey in a large cup Pour in the ginger-pepper Sud Done. Spicy, sweet, sour, tasty.