[Gewinnspiel] Pistazien Zitronen Muffins

Die kleinen grünen Dinger namens Pistazien haben es mir angetan in letzter Zeit. Immer wieder geistern sie durch meinen Kopf und immer wieder stelle ich mir vor, was man damit alles machen könnte. Deswegen gibt es für euch heute einen leckeren Pistazien Zitronen Muffin mit Gewürzen. Gewürze ist auch das Stichwort, denn ihr könnt auch noch etwas gewinnen, also bis zum Ende durchlesen. Pistazien Zitronen MuffinsIn letzter Zeit ist einfach zu viel los hier. Beinahe hätte ich für heute keinen Beitrag gehabt. Denn der liebe Kevin ist einfach nie zu Hause. Nichts mit „Kevin allein zu Haus“, eher „Kevin nie zu Hause“. Letzte Woche war ja besonders aufregend. Einmal Wien, dann wieder Salzburg und von zweiterem, werde ich euch demnächst auch ein paar Bilder zeigen. Denn ich war bei Salt & The City 2016 und habe sehr viel erlebt und auch ganz viele wundervolle Leute wieder getroffen oder eben neu kennengelernt.

Pistazien Zitronen MuffinsAber trotzdem habe ich es noch auf die Reihe gebracht etwas zu backen. Und dann auch noch ein kleines Gewinnspiel auf die Beine zu stellen, denn ich habe euch ja schon lange nicht mehr etwas vergönnt. Außer vielleicht ein paar Bilder, die bei manchen Herzrasen oder gar Sabber-Attacken auslösten. Ich habe mich nämlich mit den netten Leuten von JUST SPICES* zusammengetan und für euch ein kleines Gewürzpaket herausgeschlagen. Näheres aber dann weiter unten.

Pistazien Zitronen MuffinsMuffins sind bei mir immer so quasi „Notlösungen“, wenn es schnell gehen muss. Auch diese hier sind innerhalb von 20 Minuten zusammengerührt und dann auch noch in der gleichen Zeit gebacken. Also kaum Aufwand. Außer ihr findet keine geschälten Pistazien, denn dann habt ihr noch eine klitzekleine Arbeit vor euch. Keine Bange, die geht auch schnell vorbei. Einfach mit zwei Schüsselchen vor den Fernseher setzen und anfangen zu pulen.

Pistazien Zitronen MuffinsJetzt kommen wir aber schon zum Eingemachten oder sollte man besser sagen: AUSGEMACHTEN. Denn ich darf an einen glücklichen Gewinner heute eine Gewürzbox von JUST SPICES verlosen. Es handelt sich dabei um die Geschenkbox mit den GRILLGEWÜRZEN, denn sie fängt ja jetzt an. Die schöne Zeit des Jahres. Überall wird fleißig gegrillt. Auch hier im Hause B. Denn Papa B. hat ja einen neuen Gasgriller zu seinem Jubiläum bekommen. Ich würde mich da auch über so ein keines Set freuen. Und wie könnt ihr das jetzt gewinnen?

TEILNAHMEBEDINGUNGEN

1. Gewinnspiel und Veranstalter

Veranstalter dieses Gewinnspiels ist LAW OF BAKING zusammen mit JUST SPICES*. Die Teilnahme an dem Gewinnspiel richtet sich ausschließlich nach den nachfolgenden Bedingungen.

2. Bedingungen

2.1 Teilnahmeberechtigt ist jede Person ab 18 Jahren mit einem Wohnsitz in Österreich, Deutschland und der Schweiz. Sollte jemand unter 18 Jahren sein, dann nur mit der Einverständnis der Eltern.

2.2 Die Teilnahme an dem Gewinnspiel ist ausschließlich zwischen 08.06.2016 und dem 14.06.2016 möglich. Die Teilnahme ist weiters kostenlos.

2.3 Jeder der am Gewinnspiel teilnehmen möchte, muss mir in den Kommentaren folgende Frage beantworten: „MIT WELCHEM GEWÜRZ „ARBEITET“ IHR AM LIEBSTEN?“

2.4 Für die Teilnahme ist weiterhin eine gültige E-Mail-Adresse und ein Name notwendig, damit ich den Gewinner benachrichtigen kann.

2.5 Für die Teilnahme nicht zwingend, aber einfach ein netter Charakterzug: Schaut doch mal bei der Facebook-Seite von JUST SPICES* (KLICK) vorbei und vielleicht hinterlässt ja der Ein oder Andere ein Däumchen.

3. Durchführung und Abwicklung

3.1 Unter allen Teilnehmern wird folgender Preis ausgelost:

Pistazien Zitronen MuffinsGrill Gewürzbox*

3.2 Der Gewinner wird bis zu 15.06.2016 per E-Mail benachrichtigt und hat sich bis zum 17.06.2016 bei mir zu melden, sonst wird der Gewinn neu ausgelost.

4. Ausschluss von der Teilnahme und Vorzeitige Beendigung

4.1 Bei einem Verstoß gegen die Teilnahmebedingungen behalte ich mir das Recht vor, Teilnehmer vom Gewinnspiel auszuschließen.

4.2 Ich behalte mir auch vor, das Gewinnspiel vorzeitig abzubrechen, auszusetzen oder zu verändern, wenn unvorhergesehen, außerhalb meines Einflussbereichs liegende Umstände eintreten, die die ursprüngliche Durchführung erschweren oder für mich unzumutbar machen. (Eingreifen Dritter, technische Probleme, Rechtsverletzungen)

5. Schlussbestimmungen

5.1 Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

5.2 Es gilt das Recht der Republik Österreich unter Ausschluss des IPR und des CISG.

5.3 Sollten einzelne dieser Bestimmungen ungültig sein oder werden, bleibt die Gültigkeit der übrigen Bedingungen hiervon unberührt.

Pistazien Zitronen Muffins


Pistazien Zitronen Muffins   Drucken Zubereitungszeit 20 mins Backzeit 20 mins Gesamtzeit 40 mins   Author: Law of Baking Ergibt: 12 Stück Zutaten Muffins:
  • 225 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • ½ TL Natron
  • 50 g gemahlene Pistazien
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Zitronenschale
  • 150 g Zucker
  • 1 Ei
  • 100 ml Öl
  • 250 ml Milch
Glasur:
  • 120 g Puderzucker
  • 2-3 EL Zitronensaft
  • 20 g gehackte Pistazien
Zubereitung Für die Muffins:
  1. Den Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze (180°C Umluft) vorheizen, den Rost in der Mitte platzieren und eine 12er-Muffinsform einfetten oder mit Backförmchen auslegen.
  2. Mehl, Backpulver, Natron, gemahlene Pistazien, Salz, Zimt und Zitronenschale in einer großen Schüssel mischen und kurz beiseite stellen.
  3. In einer weiteren Schüssel den Zucker mit Ei, Öl und Milch verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
  4. Dann die flüssigen Zutaten zur Mehl-Mischung geben und nur solange miteinander verrühren, bis sich alles vermengt hat.
  5. Nun auf die Muffinformen verteilen und für 20 min. backen. Komplett abkühlen lassen.
Für die Glasur:
  1. Puderzucker mit Zitronensaft verrühren, bis ein dicker Guss entsteht. Diesen auf den Muffins verteilen und mit den gehackten Pistazien bestreuen.
3.5.3208
 

* Dieser Beitrag und dieses Gewinnspiel ist in Kooperation mit JUST SPICES entstanden. Ich bedanke mich recht herzlich für die Produkte und meine Meinung wurde davon jedoch noch nicht verändert.

Der Beitrag [Gewinnspiel] Pistazien Zitronen Muffins erschien zuerst auf Law of Baking.


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