Feigen-Basilikum-Crostini
Heute gibt es wieder ein tolles Rezept, bei dem ihr euer altes Baguette oder Brot aufbrauchen könnt. Und das Beste, es schmeckt nicht nur, sondern ist in nur 15 Minuten servierfertig!Zutaten:Baguette vom VortagSchmandBasilikum nach GeschmackSalzPfefferFeigen
Das Baguette in Scheiben schneiden. Das Basilikum waschen, die Blätter abzupfen und zusammen mit dem Schmand fein pürieren. Salzen und Pfeffern. Die Masse gleichmäßig auf den Baguettescheiben verteilen.
Die Feigen waschen, in Scheiben schneiden und auf die Baguettescheiben legen. Salzen und Pfeffern und bei 175° C ca. 8-10 Minuten goldgelb backen.
