Eine Torte wie ein Kleid

Torteninspiration

Ich hatte irgendwann mal zufällig dieses Kleid bei Pinterest gesehen und wollte unbedingt mal daraus eine Torte machen, denn ich mag die Kombi aus Lila und Grau sehr gerne. Ein Grund, warum unsere Wohnung fast komplett in Grau und Lila eingerichtet ist :D . In diesem Post werde ich euch zeigen, wie ich der Torte den “textilen Look” gegeben habe.

Kleider-Torte

Übrigens ist Torte gar nicht groß, denn für eine große hätte ich auch gar keine Zeit gehabt. Das untere Stockwerk hat einen Durchmesser von 15cm und das obere von 12cm. Darunter versteckt sich eine vegane Joghurt-Torte, also eine mit Sojajoghurt ;) . Es hat sich nämlich herausgestellt, dass ich aus irgendeinem Grund Sojajoghurt und Sojacreme vertrage, obwohl ich auf Sojamilch dennoch allergisch reagiere. Komisch, oder?

Marzipankneifer

Mit Hilfe dieses Marzipankneifers habe ich dem Fondant ein leichtes Gefühl von Spitzen gegeben.

Marzipankneifer

Dazu habe ich einfach den Marzipankneifer auf den Fondant aufgesetzt, leicht eingedrückt und vorsichtig den Kneifer zusammengedrückt.

Struktur durch Marzipankneifer

Das Muster, das dadurch entsteht, erinnert etwas an einen romantischen Vintage-Stil.

Kleid-Torte

Dann habe ich einfach lila-farbigen Fondant dünn ausgerollt und wie einen Mantel über die Torte gelegt. Die Falten habe ich dann vorsichtig mit den Fingern zurechtgelegt. Am Tag zuvor schon habe ich die “Brosche” gemacht. Dazu habe ich weißen Fondant in die mit Palmin eingefettete Silikon-Mould in Kameeform gedrückt, vorsichtig herausgefriemelt und dann über Nacht aushärten lassen. Dann habe ich sie mit Pearl Dust abgepudert, damit sie eine schimmernde Oberfläche bekommt. Die “Brosche” habe ich mit Vodka angeklebt. Zu letzt habe ich silberne Zuckerperlen (ebenfalls mit Vodka) auf das mit dem Marzipankneifer gemachte Muster geklebt.

Rosen

Nun sollten die Blumen auch eine eher textile statt einer lebensechten Erscheinung haben. Erst einmal eine 5-blättrige Blume aus dunklerer lilaner Blütenpaste oder auch Fondant ausstechen. Dann zwei 5-blättrige Blumen aus etwas hellerer lila Blütenpaste oder auch Fondant ausstechen.

Nähte in Fondant

Dann mit einem Schaschlik-Spieß Nahtlöcher in die Ränder machen.

Blütenblätter aufteilen.

Nun mit einer kleinen Palette oder auch der Rückseite eines Messers die Blütenblätter aufteilen, sodass man nun 15 Blütenblätter hat, fünf in einem dunkleren Lila, zehn in einem helleren Lila.

Rose formen

Zuerst zwei dunklere Blütenblätter nehmen und sie wie auf dem Bild ineinander legen und unten leicht festdrücken.

Zwei Blütenblätter Rose

Dann das zweite Blütenblatt leicht um das erste schlagen, aber nicht andrücken!

Rose 3 Blätter Fondant

Denn da muss jetzt das dritte Blütenblatt dazwischen gelegt werden.

3 blättrige Rose

Nun das dritte Blütenblatt drum rum schlagen und das vierte dazwischen legen.

5 blättrige Rose

Das gleiche nun mit dem vierten und fünften Blütenblatt: Viertes Blatt leicht um die Rose schlagen und das fünfte dazwischenlegen.

6 blättrige Rose

Nun kommen die Blütenblätter im helleren Lila. Einfach genauso verfahren, bis die Rose 15 Blütenblätter hat.

Rose lila Fondant

Man sieht jetzt ganz gut, dass die Rose innen dezent dunkler aussieht als außen, was ich persönlich sehr hübsch finde ;) .

Eine Torte wie ein Kleid

Ja, das waren jetzt die Elemente, die der Torte einen das textilartige Feeling gegeben haben. Wie man auf der fertigen Torte sieht, habe ich außerdem mit dem Marzipankneifer noch ein Zick-Zack-Muster horizontal hinzugefügt. Aber das kann man natürlich machen, wie man Lust hat. Ich wollte mich damit dem leicht-luftigen Muster des Original-Kleides annähern.

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