Das neue Jahr ist nun auch so langsam im Kopf angekommen und bei so manch einem sind die guten Vorsätze schon wieder dahin. Vor allem Abnehmen bzw. eine gesündere Ernährung sollten jedoch nicht so schnell von der To-Do-Liste gestrichen werden.
Zum einen sollte man natürlich nach den kalorienreichen Festtagen seinem Körper Nährstoffe und möglichst wenig Fett gönnen, zum anderen spielt die richtige Ernährung besonders im Winter eine zentrale Rolle, denn wer sich ausgewogen und gesund ernährt wird auch nicht so schnell von Erkältungen und Co. heimgesucht und auch die Stimmung ist besser.
Hier mal die besten Nahrungsmittel für den Winter:
Vitamin C:
Zitrusfrüchte und Kohlarten sind im Winter ideal um sich vor Krankheiten zu schützen. Alternativ eignen sich zudem Petersilie, Paprika oder Sanddorn.
Provitamin A schützt die Schleimhäute:
Karotten, Spinat und Brokkoli
Zinkreiche Lebensmittel sorgen für mehr Wohlbefinden in der kalten Jahreszeit:
Rindfleisch, Käse, Seefisch oder Hülsenfrüchte
Glückshormon Serotonin hilft gegen Winter-Depression:
Kakao, Walnüsse und Bananen sind gute Serotoninboten
Ach ja, Chili und Ingwer regen den Stoffwechsel an und machen müde Geister munter.
