Eigentlich bin ich keine Teetrinkerin, wenn es jedoch draußen so ungemütlich kalt ist, dann ändert sich das schnell. Denn so ein Tee kann einem den ganzen Nachmittag versüßen.
In eine Decke einkuscheln, mit Cranberry Kokos Tee in der einen, dem Lieblingsbuch in der anderen Hand und für eine kurze Zeit alle Sorgen vergessen. Das sind diese kleinen Momente, an denen ich den Herbst liebe, an denen die Zeit stillstehen könnte.
Aber dann kommt der Alltag rasch wieder, mit all seinen Problemen. Doch diesen geht man nun gestärkt entgegen.
Cranberry Kokos Tee
Zutaten:
- 300 ml Kokoswasser
- 1 handvoll getrocknete Cranberries
- eventuell etwas Ingwer
- Agavendicksaft
Kokoswasser mit Cranberries und einem kleinen Würfel Ingwer in einen Topf geben und erhitzen. Dann alles in eine Küchenmaschine geben und zerkleinern. Mit Agavendicksaft süßen und heiß genießen.
Damit wünsche ich allen schöne gemütliche Herbsttage.
