Couscous Pfanne

Und es ist wieder eine Pfanne,... es geht eben schnell um schmeckt super !
Da ich schon lange keinen Couscous mehr hatte, gibt's den heute endlich wieder...
Mein Rezepte:
1 kleine Schüssel Couscous (Vollkorn)
4-5 Stk. getrocknete Tomaten
3 EL Mais (im Glas z.B.: von Alnatura)
1 Handvoll Blattspinat (oder TK)
Suppenwürze
Cumin
Kurkuma
Pfeffer
1 Schuß Sojasauce
Sesamöl
Couscous in eine Schüssel geben und mit heißem Wasser übergießen und quellen lassen.
In einer Pfanne den Blattspinat mit wenig Wasser dünsten. In der Zwischenzeit die gertrockneten Tomaten klein schneiden, weiters den Mais aus dem Glas nehmen und abspülen. Sobald der Spinat weich ist, die Tomaten und den Mais dazu geben. Alles kurz anbraten. Danach den Couscous dazugeben und mit den Gewürzen abschmecken. Vor dem anrichten mit etwas Sesamöl beträufeln.
Mahlzeit!
Couscous Pfanne
Couscous Pfanne
Ich wünsche euch noch einen schönen Tag.

wallpaper-1019588
Marina ist zurück und bescherrt uns mit „Handmade Heaven“ eine zauberhafte Pop-Nummer
wallpaper-1019588
Arbeiten an Weihnachten – Mit diesen 5 Tipps kommen Sie in Weihnachtsstimmung
wallpaper-1019588
Tag der Artischockenherzen – National Artichoke Hearts Day in den USA
wallpaper-1019588
Wem schwörst du deine Treue?
wallpaper-1019588
La Gomera pfeift uns was! Ökotourismus auf der kleinen Kanareninsel
wallpaper-1019588
Kakao-Amaretto-Madeleines mit Pfirsichen und Beeren
wallpaper-1019588
Neue Serie zu Yu-Gi-Oh! in Arbeit
wallpaper-1019588
KOMMT, WIR REISEN IN DEN ORIENT! Süßkartoffel-Kichererbsen-Tajine mit Kräuter-Berberitzen-Bulgur und Baba Ganoush