Zutaten
12 Knack&Back Aufbackbrötchen
500g Schinkenwürfel
200g geriebener Edamer
200g geriebener Gouda
Zubereitung
Ofen auf 180 Grad Ober/Unterhitze vorheizen. Den Käse in einer Schüssel mischen und den Schinken ohne Fett knusprig braten.
Die Teiglinge voneinander trennen, jeweils halbieren, etwas auseinanderziehen und auf ein Blech mit Backpapier dicht beieinander legen und etwas andrücken.
Die Hälfte vom Käse auf dem Teigboden verteilen, dann mit dem Schinken bestreuen und den restlichen Käse obenaufgeben.
Die Brötchenpizza mindestens 25 Minuten backen und sofort servieren.
Je nach Gusto können auch noch andere Sachen darauf verteilt werden, bevor die zweite Schicht Käse folgt.
