Besonders wenn es wie jetzt dunkel Morgens ist und man am liebsten überhaupt nicht aus dem Bett kommen will, ist es doch besonders schön, wenn da jemand zum Frühstück aus der Tasse schaut.
Diese kleinen, niedlichen Brötchen habe ich als Bild bei Pinterest gesehen und dachte mir, das ist etwas, was wirklich leicht nachzumachen ist. Das Einzige was man dazu neben dem Teig braucht ist ein schwarzer Lebensmittelfarbenstift. Den kann man z.B. bei Pati-Versand kaufen, teuer ist der nicht.
Und auch wenn man keine Kinder hat, die man damit an ihrem Geburtstag zum Frühstück überraschen will, sind die Bären auf jedem Frühstückstisch der Renner. Und lecker sind sie auch noch.
Bärenbrötchen
Zutaten:
- Mehl - 300g
- Hefe - 1/2 Würfel
- Zucker - 50g
- Butter - 40g
- Milch - 125 ml
Anleitung:
Alle Zutaten zu einem Hefeteig verarbeiten und an einem warmen Ort gut gehen lassen bis zur doppelten Größe. Aus dem aufgegangenen Teig dann 16 Kugeln formen. 15 davon sind die Köpfe. Aus einer Kugel werden dann 23 kleine Ohren gerollt und mit etwas Wasser an die Köpfe "geklebt". Diese sollten dann noch einmal eine Weile aufgehen dürfen bis sie dann im Ofen auf 180° Ober/Unterhitze 15-20 Minuten gebacken werden.
Zum Schluss einfach noch mit dem Lebensmittelfarbstift Augen und Nase aufmalen - fertig. In einer Tasse arrangiert sieht der kleine Bär besonders hübsch aus.
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