Ich habe mich riesig gefreut als (einen Tag vorher angekündigt) diese wunderschöne Kühltasche mit zwei Akkus und den leckeren ARLA Mischstreichfetten ankam. Somit kamen die Leckereien gekühlt bei mir an.
Das Fest der Genüsse konnte beginnen, da ARLA ganz und gar nicht knauserig von jeder Sorte mindestens zwei dieser leckeren Streichfette geschickt hatte, was natürlich auch meiner Familie zu Gute kam, welche ausgiebig mit probiert haben und mir ihre Meinung kundtaten. Daraus entstand nicht nur ein repräsentatives Meinungsbild, auch viele Ideen zum Verwenden der sehr schmackhaften Mischstreichfette (nachfolgend Kräuterbuttern genannt) kamen dabei auf.
Die ARLA Kräuterbuttern bestehen zu einem Großteil aus Butter, Rapsöl, Wasser und je nach Geschmacksrichtung verschiedenen Kräutern und Gewürzen.
ARLA Pikant Knoblauch – Der Allrounder:
Der Allrounder unter den Kräuterbuttern. Vielseitig verwendbar zum Grillgut, als deftiger Brotaufstrich oder zum Andünsten von Gemüse. Nomen est Omen; heißt: Die Kräuterbutter macht ihrem Namen alle Ehre. Die Knoblauchnote ist deutlich aber genau richtig dosiert herauszuschmecken. Die Würzmischung unterstreicht diesen Geschmack noch und wenn mir der Vergleich erlaubt ist – gegenüber den bekannten Kräuterbuttern hat ARLA Pikant Knoblauch zwei entscheidende Vorteile, den auch die beiden anderen Sorten aufweisen. Auch wenn sie länger gekühlt ist, lässt sie sich hervorragend portionieren und besitzt eine wunderbare Konsistenz die es einem möglich macht sie auch in gut gekühltem Zustand als Brotaufstrich zu verwenden. Zum anderen ist die Verpackung wunderbar. Keine Rolle oder einzelne kleine Päckchen. Sie lässt sich wunderbar zum Frühstückstisch dazustellen und wirkt dann wie ein Brotaufstrich. Oder man stellt sie zum Grillgut dazu und kann dann wunderbar mit einem Teelöffel portionieren.
Idee zum Verwenden – made by Kullmann Family:
Schwarzbrot mit Pikant Knoblauch bestreichen und im Backofen schön cross werden lassen. Hervorragende Beilage zu gegrilltem Fleisch, dass man natürlich auch mit der Kräuterbutter veredeln kann.
ARLA Pikant Grill de Brasil – Samba auf der Zunge:
Feurig-scharf doch dabei schmeichelnd im Geschmack. Der Renner bei meinen Männern. Grill de Brasil entfaltet ihren Geschmack langsam und erst nach und nach. Es ist nun nicht so, dass man vor lauter Schärfe nichts mehr schmeckt, im Gegenteil. Die pikante Kräuterbutter versteckt ihre Reize anfangs ein wenig und zeigt sich erst mit ihrem ganzen Temperament wenn man ihr etwas „zur Seite“ stellt. Sehr lecker zu kurz gebratenem Fleisch oder Grillgut aller Art. Dann wird der Gaumen zum Sambodrom und alle Sinne beginnen zu tanzen. Sehr lecker!
Idee zum Verwenden – made by Kullmann Family:
Fisch (Lachsfilet, Frischwasser-Pangasius oder auch andere Sorten) ungewürzt mit Zwiebeln, wahlweise auch Pilzen, Schafskäse ect. in Alu Folie legen. Durchaus etwas großzügiger große Flocken der Grill de Brasil darauf verteilen, die Alu Folie dann schließen und ab damit in den Backofen. Je nach Größe und Art des Fischs ca. 40 Minuten bei 180 Grad schmoren lassen.
ARLA Pikant Italienische Kräuter – Die Toskana für zu Hause:
Ich gestehe hiermit feierlich: Sie ist mein Favorit. Ich schmecke italienische Kräuter aller Art, sehe das Meer, rieche die salzhaltige Meeresluft, spüre laue Winde um meine Nase wehen…ich schweife ab ^^
Die Kräuterbutter Italienische Kräuter verschafft mediterranes Flair auf der Zunge. Wie ihre beiden Schwestern ist die Konsistenz ideal um sie als Brotaufstrich zu verwenden und auch sie ist zum Braten und Grillen hervorragend geeignet.
Idee zum Verwenden – made by Kullmann Family:
Rucola und Kirschtomaten klein schneiden. Pasta (Spaghetti) al dente kochen und dann in geschmolzener ARLA Pikant Italienische Kräuter(butter) schwenken. Mit dem Rucola und den Kirschtomaten vermischen und sofort servieren. Dazu passt ein leckerer, frischer Salat.
Mein Fazit:
Die ARLA Kräuterbuttern kamen bei mir und meiner Familie sehr gut an. Die Konsistenz der Kräuterbuttern ist wie beschrieben auch in gut gekühltem Zustand noch ideal um sie aufs Brot zu streichen.
Im Klaren sollte man sich darüber sein, dass alle drei Sorten natürlich auch günstig für das Hüftgold sind, aber da ich sie in meiner Familie sehr gezielt einsetze, können wir damit umgehen.
Geschmacklich haben uns alle drei Sorten überzeugt, so dass uns die ARLA Kräuterbuttern durch die gesamte Grillsaison begleiten werden.
Liebe Grüße
Tamy
