Huhu ihr Lieben,
ich war gestern ja schon ganz schön gerührt, als ich gelesen habe, wie sehr ihr gerührt wart. Ganz offensichtlich kommt meine Art zu schreiben wirklich sehr gut an und packt sich mit allem anderen in ein gutes Gesamtpaket. Vielen Dank für die vielen Glückwünsche und eure “Weiter so”s. So weiß ich, dass ich bisher alles richtig gemacht hab 
Und um noch ein bißchen in der Vergangenheit zu schwelgen, möchte ich euch heute ein kleines persönliches Best of aus den letzten 12 Monaten präsentieren.
- Hochzeiten
Richtig gut angekommen sind letztes Jahr meine Hochzeitscakepops, die ich beim nächsten Mal allerdings anders planen müsste. Nur dank der Hilfe meines Assistenten konnte ich rechtzeitig fertig werden.
Und auch die Bergsteigertorte war ein persönlicher Liebling von mir, weil die Idee, die ich mit der Braut ausgetüftelt hatte, richtig schön umgesetzt werden konnte.
Die letzte Hochzeitstorte im letzten Jahr lag mir besonders am Herzen, weil sie für eine Uraltfreundin aus Schulzeiten war, die gleichzeitig einer meiner größten Fans ist. Die Regenbogenfarben fand ich persönlich doch ganz gut gelungen und Virgie meinte: “Das ist bisher deine beste Torte!”
- Geburtstage
Mein erster Versuch im lactosefreien Backengelang doch ganz gut, kein Wunder, wenn man wie ich haufenweise Kakao rein schüttet 
Das beschenkte Geburtstagskind war sowohl von der Optik als auch vom Geschmack begeistert.
Und auch bei den Kindertorten gab es eine hübsche Figurentorte, die verschenkt wurde.
- Events und Kooperationen
Richtig viel Spaß hatte ich auf dem Kochevent von Tchibo im letzten Jahr, das ja dann schönerweise (gibt es das Wort überhaupt?) zu einer weiteren Kooperation mit Tchibo zur Themenwoche “Rein ins Backvergnügen” geführt hat.
- Lecker schmecker
Eine meiner persönlichen Leckerschmecker-Entdeckungen war das Lebkuchentiramisu, damit kann man wunderbar ein paar Überbleibsel von Weihnachten verarbeiten.
Oder auch die Schokoschäumle aus dem Backbuch “Home Baked Comfort” gehörten sofort zu meinen Lieblingen.
- Sonstiges
Die Geburtstagscupcakes für Martina mochte ich besonders gern, weil die Farben einfach so unglaublich gut rauskamen, nur leider wurde die Creme nicht fest 
Und die Begrüßungstorte für den kleinen Max war einfach nur süß 
Zudem bin ich doch ganz schön stolz drauf, dass ich bis auf wenige Ausnahmen es immer geschafft habe, euch einen Kuchen des Monats zu präsentieren.
Wenn ich mir so das letzte Jahr anschaue, ist doch einiges zusammen gekommen und es ist ziemlich schwierig, die persönlichen Highlights raus zu filtern. Ich hoffe, die Auswahl gefällt euch trotzdem.
Morgen geht es weiter mit der Vermischung von zwei Hobbies……hmmm, mysteriös, also einfach wieder vorbei schauen 
