Amerikanisches Onion Rings Rezept

• 50 ml Bier
• 50 ml Sahne
• 2 Eier
• 200 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 500 ml Öl zum frittieren
• 1 TL Salz
• 3 Zwiebel

Wenn schon Fast Food dann selbstgemacht, noch dazu wenn es so einfach in der Zubereitung ist.
Wer so richtig schöne krosse amerikanische Onion Rings mag, wird mit diesem Rezept eine Freude haben. Egal ob du die Onion Rings als Sack oder Beilage serviertst Deien Gäste werde dich für einen echten Amerikaner halten. O say, can you see…

1. Mehl, Backpulver, Salz, Eier, Bier und Sahne zu einem glatten Teig verrühren.
2. Zwiebel in ca. 1 cm breite Ringe schneiden.
3. Ringe kurz durch den Teig ziehen und dann in ca. 190°C heißem Fett goldbraun frittieren.