Und schon stehe ich der ersten größeren Herausforderung beim täglichen Bloggen gegenüber: Was mache ich, wenn mein Tag mal etwas länger dauert? So wie heute? Ich versuche es einfach mit Nachholen. Also zwei Texte an einem Tag. Tag 5: 5. Januar 2019 Je später die Kinder in den Ferien ins Bett gehen, um so später finde ich selbst in den Schlaf. Am Ende des Tages bleibt immer so ein Gefühl von „Ich muß doch dringend noch was machen“ übrig. Irgendwas jenseits der täglichen Alltagsmühle. Momentan scheint dieses Fürmich das Bloggen zu sein. Aufgewacht und erst mal die Baguettes von gestern in den Ofen geschoben. Nein halt, erst mal alles mühsam von Schnee befreit. Den ganzen Dezember keinen Schnee, aber sobald ich mal meinen Kühlschrankplatz erweitern muß, kommt alles runter. Glücklicher Weise ist das Baguette was geworden. Wobei ich gleich wieder was gelernt habe: Das eine Blech war nicht komplett abgedeckt (Die Tüten waren zu klein, da mußte ich zwei übereinander schieben), weshalb die Teiglinge etwas feucht geworden sind. Das Hatte als Auswirkung, daß sie nicht ganz so gut aufgegangen sind und die Kruste etwas weniger gut wurde. Dem Geschmack tat es keinen Abbruch. Wäre schon gewesen, wenn sich die Küche …