Heute gibt es mal wieder ein schnelles Gericht. Wer ist nicht gerne Nudeln. Ich liebe Pasta und könnte sie jeden Tag mit dem verschiedensten Saucen essen.
Heute habe ich Pasta mit cremiger Tomatensauce für euch.
Sauce:Zwiebeln in kleine würfel schneiden in Butter anschwitzen und dann etwas Mehl zugeben. Mit etwas Wasser auffüllen, past. Tomaten dazu und etwas Ketchup. So das eine leckere Grundsauce entsteht. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen und aufkochen lassen. Anschließend kommt noch etwas Saurrahm dazu und nochmals nach Geschmack abschmecken.
Guten Appetit!
Heute habe ich Pasta mit cremiger Tomatensauce für euch.
Pasta in Salzwasser kochen und anschließend abgießen. In den Topf ein wenig Öl geben und vermischen.
Tip: Ich habe noch ein paar in Öl eingelegte Tomaten dazu gemischt.
Sauce:Zwiebeln in kleine würfel schneiden in Butter anschwitzen und dann etwas Mehl zugeben. Mit etwas Wasser auffüllen, past. Tomaten dazu und etwas Ketchup. So das eine leckere Grundsauce entsteht. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen und aufkochen lassen. Anschließend kommt noch etwas Saurrahm dazu und nochmals nach Geschmack abschmecken.
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