Die Lebensmittelindustrie hat es über Jahrzehnte geschafft, ganze Generationen "zuckerabhängig" zu machen, indem sie in fast alle Lebensmittel Zucker gegeben haben.
Selbst im Gewürzgurkenglas finden sich Unmengen an Zucker. Wer seit Kindertagen daran gewöhnt ist, dem fällt es schwer, auf zuckerfreie Lebensmittel umzusteigen. Ich meine natürlich Industriezucker und keinen natürlichen Zucker wie Fruchtzucker. Hier gebe ich Euch 17 Möglichkeiten Zucker zu vermeiden ohne auf den süßen Geschmack verzichten zu müssen. Das sind 17 alternative, süße Lebensmittel ohne Industriezucker.
Wie kommt man von Industriezucker weg?
Das Zucker ungesund ist, ist wohl jedem klar. Doch wie kommt man davon los, ohne auf süße Aromen verzichten zu müssen? Probiert Euch einfach mal durch. Es lohnt sich und sogar mein liebster Schwabe hat es geschafft, den Industriezucker fast gänzlich aus seinem Leben zu verbannen. Ein guter Tipp, der ihm geholfen hat war, dass man sich vorstellt, was für einen Berg Zucker man pro Jahr in seinen Kaffee schüttet. Dieses Bild hat ihn so beeindruckt, dass er sich umgewöhnt hat. Und dieses Bild hilft sicher auch beim Umgewöhnen auf natürliche, süße Lebensmittel. Los gehts:
6 Ungesüsstes Kakaopulver
Genau das Richtige für einen kalten Wintertag. Einfach ungesüsstes Kakaopulver in ein Glas mit heißem Wasser. Vielleicht etwas gewöhnungsbedürftig, weil ja nur der pure Kakaogeschmack drin ist. Mit etwas Vanilleextrakt kann noch ein anderes Aroma dazu kommen.
10 Kokosblütenzucker
Dieser tropische Zucker passt gut zu Süßspeisen,Tee, Kaffee, und Frucht-Smoothies. Er wird aus dem Extrakt der Kokosnussblüte gewonnen und es gibt in als Paste oder in granulierter Form. Gut für die Knochen.
13 Sucanat
Sucanat steht für SUgarCAne NATural und ist ein Vollrohrzucker aus natürlichem Zuckerrohrsaft. Ein klassischer Bio-Süßstoff, der auch noch Nährstoffe mitbringt.
Viel Spaß beim Ausprobieren. Ihr müsst ja nicht alles machen, sondern nur die Sachen, die Euch auch schmecken. Es lohnt sich auf jeden Fall!
