So gekleckert wie bei den Trinkschokoladen habe ich glaube ich noch nie. Alles lief über und drüber, aber auf den Fotos sieht's gar nicht mehr so schlimm aus.
Habe ich eigentlich schon einmal erwähnt, dass ich Schokolade liebe? Bestimmt. Dafür kennt ihr noch nicht meine liebsten Rezepte für heiße Schokoladen, wenn's draußen so richtig kalt ist.
Zuerst aber eine süße Idee, Trinkschokolade am Löffel, lässt sich auch gut verschenken, dann sollte man jedoch Holzlöffelchen verwenden.
Trinkschokolade am Löffel Rezept für 6- 8 Löffelchen
Zutaten:
- 200 g Zartbitter Schokolade
- 1-2 TL Mandelmus oder Erdnussbutter
- kleine Löffel
- kleine Förmchen oder Becherchen (z.B. Eiswürfelformen)
Zubereitung:
Schokolade in Stückchen brechen und über einem Wasserbad schmelzen. Mandelmus oder Erdnussbutter unterrühren. Die Schokolade in Förmchen füllen, etwas abkühlen lassen und dann die Löffel hineinstellen. Die Löffel mit Wäscheklammern oder ähnlichem fixieren. Zum Abkühlen vorsichtig ins Gefrierfach stellen.
Damit man die Löffel mit der Schokolade nachher wieder leichter aus den Förmchen bekommt, ganz kurz in heißes Wasser halten.
Heiße scharfe Schokolade - Rezept für eine Person
Zutaten:
- 1 Tasse Mandelmilch oder Hafermilch
- 1 Trinkschokolade am Löffel
- etwas Chilipulver
- etwas Zimt
- Kokosschlagcreme zum Servieren (hier)
Zubereitung:
Milch in einem Topf aufkochen lassen, in eine Tasse gießen und den Löffel hinein. Immer wieder umrühren, damit die Schokolade besser schmilzt. Dann Chili und Zimt hinzu, mit Kokosschlagcreme servieren.
Heiße Gewürz Schokolade - Rezept für 1 Person
Zutaten:
- 1 Tasse Mandelmilch oder Hafermilch
- 1 Trinkschokolade am Löffel
- etwas Lebkuchengewürz
- eventuell 1 EL Nusslikör
- Kokosschlagcreme zum Servieren
Zubereitung:
Milch in einem Topf aufkochen lassen, in eine Tasse gießen und den Löffel hinein. Immer wieder umrühren, damit die Schokolade besser schmilzt. Dann Lebkuchengewürz und Nusslikör hinzu, mit Kokosschlagcreme servieren.
