Ich hoffe dein Wochenende war ganz bezaubernd! Ich konnte die Sonne bei einem Solospaziergang nutzen und mich wieder ein wenig aupeppeln! Wie erst gestern statt am Freitag (o.O) berichtet, ging es mir gesundheitlich die letzte Woche nicht so gut und deshalb ist das heutige Thema mein lieblings Fühl-dich-wohl-und-werd-wieder-fit-Getränk: warme vegane goldene Milch aka Milch mit Kurkuma, Ingwer und vielen tollen Gewürzen!
Alle die sich regelmäßig in den Fängen von Pinterest befinden kennen die goldene Milch ganz bestimmt. Letztes Jahr war dieses leckere Gebräu überall zu sehen - und zu recht! Vegane goldene Milch steckt voller guter Inhaltsstoffe die dein Immunsystem stärken! Wenn du dich also ein wenig schlapp fühlst, dann könnte dieses Getränk genau das richtige für dich sein! Der einzige Nachteil: ich hab gekleckert und Flecken mit Kurkuma rauszubekommen ist schier unmöglich. (stelle dir bitte hier ein weinendes Smylie vor...)
Vegane goldene Milch wirkt entzündungshemmend - perfekt für die kommende Winterzeit
Egal, zurück zu den Vorteilen! Kurkuma kennen viele als Gewürz in der asiatischen/indischen Küche und wer es mag MUSS goldene Milch probieren.
Mich erinnert goldene Milch ein bisschen an gemütliche Winterabende. Scharfe Gewürzen wie Pfeffer und Ingwer in Kombination mit Zimt und Kokosblütenzucker erinnern fast an Gewürzkuchen.
Für die Zubereitung benötigst du nur 10 Minuten und wenige Zutaten die du bestimmt Zuhause hast!
Damit du einen kleinen Überblick über die positiven Eingenschaften hast, hab ich die „wichtigtsten" Effekte kurz aufgelistet
antiviral, stark entzündungshemmend, tatsächlich beschleunigt es nicht nur Wundheilung, sondern wirkt Vorbeugend gegen Krebs bzw. wird auch in der alternativen Krebstherapie eingesetzt. Weitere Infos kannst du dabei hier , hier und hier nachlesen:
entgiftend, entzündungshemmend, antiviral -> sehr wirksam bei Halsschmerzen
Pfefferbeschleunig die Absorption von Kurkuma
entzündungshemmend -> erhöt die Absorbtion von Kurkuma, also UNBEDINGT Kokosöl in die Milch geben! Keine Sorge, man schmeckt es nicht heraus!
Rezept für vegane goldene Milch für 2 Personen
Zutaten
- 330 ml vegane Milch
- 1 Teelöffel Kurkuma
- 1 - 2 Teelöffel gerieben Ingwer (je nachdem wie scharf du es mags)
- 1/2 Teelöffel Kokosöl
- Gute Prise Zimt
- Prise Pfeffer
- 1 Esslöffel Kokosblütenzucker (alternativ ein anderes Süßungsmittel)
Zubereitung
- Alle Zutaten in einem kleinen Topf auf mittlerer Hitze erwärmen.
Goldene Milch ist das perfekte Getränk um am Abend zur Ruhe zu kommen, ein gesunder Nachmittags Drink anstatt eines Tees oder Kaffees, oder ein leckeres Gebräu um dich schneller von einer Erkältung zu erholen (bzw. sie gar nicht erst zu bekommen!).
Ein weiteres sehr leckeres Getränk mit Ingwer ist frischer Apfelsaft!
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