Taste of München - das international erfolgreiche Kulinarik Festival kommt nach München! Das Festival rund um den Genuss startete 2004 in London und kommt dieses Jahr vom 3.-6. August 2017 in den Englischen Garten. Neben vielen Spitzenköchen aus dem Raum München bin ich auch mit dabei und werde in der AEG Kochschule meine Tricks und Kniffe verraten wie Euch ein unglaublich leckeres Soufflee gelingt. Ihr wollt mit dabei sein? Unten im Artikel verlose ich 2 Tickets.
Musikfestivals gibt es beinah überall, Foodtruck Events nehmen inflationär zu, aber kulinarischen Hochgenuss von Spitzenköchen kann man meist nur in gehobenen Restaurants erleben. Stellt Euch einmal vor, ihr könntet gechillt im englischen Garten verweilen und feinste Köstlichkeiten von Spitzenrestaurants aus der Region genießen, die neusten Tricks und Kniffe bei einem Kochkurs erlernen oder Master Classes besuchen.
Genau das ist Anfang August im englischen Garten möglich. Man sagt, das wird die „feinste gastronomischen Adresse Deutschlands unter freiem Himmel".
Ob ihr nun ein eingefleischter Gourmet seid, Eure größte Leidenschaft das Kochen ist, oder ihr einfach nur eine kulinarisch hochwertige Zeit mit der Familie oder Freunden verbringen möchtet, beim Taste of München Festival wird sich jeder wohlfühlen, für den Essen nicht nur den Zweck des Sattwerdens hat.
AEG Showbühne und AEG Taste Academy
Neben vielen Probierständen geht es auf dem Taste of München Festival auch richtig rund. Auf der Showbühne geben sich die AEG-Spitzenköche Christian Mittermeier, Lucky Maurer und Heiko Antoniewicz die Ehre und demonstrieren in live in zwei 30-minütigen Kochshows ihre kulinarischen Künste.
Noch mehr ins Detail geht es im AEG Taste Academy Zelt. Hier präsentieren die drei ihre experimentellen und innovativen Koch-Konzepte. Während Sternekoch Heiko Antoniewicz mit seinem Programm „A couple of Taste" ein Tor in neue Geschmackswelten öffnen wird, zeigt Gourmet-Guru Ludwig Maurer mit „Nose to Tail reloaded", wie traditionelle Gerichte modern interpretiert werden können. Spitzenkoch Christian Mittermeier klärt außerdem mit „Taste matters" über die faszinierende Symbiose von unterschiedlichen Aromen auf.
Ich habe schon mehrere Taste Academy besucht und immer wieder etwas Neues, inspirierendes für mich mitgenommen.
AEG Kochschule mit kunterbuntweissblau
Mitgeben möchte auch ich Euch etwas. Ich freue mich sehr, dass ich beim Taste of München Festival selbst mitwirken und Kochkurse geben darf. In insgesamt 6 Terminen könnt ihr gemeinsam mit mir ein Ricotta-Pistazien-Soufflé mit Nektarinenkompott zubereiten. Es wird nicht nur wunderbar im Kochschulenzelt duften, ihr werdet auch mit italienischem Urlaubsfeeling und verschwundener Ehrfurcht vor dem Soufflé Backen nach Hause gehen.
Außerdem könnt im AEG Kochschulen Zelt ein exotisches Gericht von und mit meiner Foodbloggerkollegin Claudia Zaltenbach kochen. Claudia nimmt Euch auf eine Reise nach Japan mit und zaubert Okinawa Ginger Beef.
Jetzt Tickets gewinnen!
Ihr wollt beim Taste of München Festival mit dabei sein? Dann habt ihr jetzt die Möglichkeit dazu, 1×2 exklusive VIP Tickets zu gewinnen. Dabei enthalten ist:
- der Eintritt zum Festival
- Welcome Drink
- Kleines Willkommensgeschenk
- 20 Euro Karte zum Freiverzehr (wird am Einlass ausgehändigt)
- 2 Teilnahmeplätze für die Kochshow mit mir am Sonntag, 6. August um 12 oder 14.00 Uhr
Schreibt mir bis zum 25. Juli um 8:00 Uhr in einem Kommentar unter diesem Beitrag, auf was ihr Euch beim Taste of München Festival am meisten freut. (Teilnahmebedingungen findet ihr hier.)
Ich wünsche Euch viel Glück und freue mich schon sehr auf das 1. August Wochenende.
Alle Informationen zum Taste of München Festival auf einen Blick:
Was? Das Taste of München Festival
Wo? Englischer Garten München
Wann? 03. - 06. August 2017
Weitere Infos und Tickets gibt es hier: https://muenchen.tastefestivals.com
