Zubereitung Bisquitteig
Zutaten:
5 Eier
150 g Staubzucker
1 Pkg. Vanillezucker
150 g Mehl
1/2 Pkg. Backpulver
Zutaten für die Cake Pops:
Danone Topfencreme Straciatella
200 g Kuvertüre
Zubereitung:
Zucker mit Vanillezucker und den ganzen Eiern schaumig rühren. Das Backpulver und Mehl einrühren. In einer Springform oder auf einem Blech bei 180° ca. 30 Minuten backen.
Die Masse auskühlen lassen und mit 2 Packungen Danone Straciatella Topfencreme verrühren. Aus der Masse Kugeln formen und diese im Kühlschrank mehrere Stunden fest werden lassen.
Die Schokolade oder Kuvertüre schmelzen.
Tipp: die Holzstäbchen kurz in die Schokolade tauchen bevor sie in die Cake Pops gesteckt werden so halten diese viel besser.
Die Holzstäbchen kurz in die geschmolzene Schokolade tauchen und in die Cake Pops stecken. Die Cake Pops glasieren und mit bunten Streuseln garnieren. Wer Zeit sparen will kann die Schokolade auch über die Straciatella Cake Pops mit einem Löffel garnieren.
Die Cake Pops können mit allen Sorten der leckeren Danone Topfencreme zubereitet werden – auch eine tolle Variante – Danone Topfencreme Vanille mit weißer Kuvertüre verziert.
Die Strachiatella Cake Pops sind supereinfach, ohne viel Zucker und fettige Zutaten und werden der Hit auf jeder (Kinder)Party sein.
.s. cookingCatrin
