Foto: tafelhaus-hamburg.de
Slow kam er im Fernsehen ja nicht gerade rüber. Christian Rach, Sternekoch aus Hamburg, tourte in den letzten Jahren unermüdlich durch die deutschen Lande und half Provinzgastronomen, ihr fades Tagesgeschäft wieder neu zu würzen. Mit neuen Rezepten für Speisen und Marketing, oft in allerletzter Minute, bevor es wirtschaftlich richtig anbrannte. Nun scheint er sich mit seiner neuen Initiative zumindest räumlich entschleunigt zu haben: Im August startet seine neue TV-Showserie „Rachs Restaurantschule“ auf RTL, die ihre Verortung im Hamburger Chilehaus fand, das vom Reeder Henry B. Sloman finanziert wurde. Slowman heißt bezeichnenderweise das neue Restaurant in der ehemaligen „Weinhexe“, hier nimmt Rach ein Dutzend Arbeitssuchende an die kochenden Hände. Menschen eine neue Perspektive zu geben ist Rachs Herzensangelegenheit. Und Slow hält jetzt auch bei RTL Einzug.
Foto: hamburg.germanblogs.de
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Bubble
Snake
Pacman
Falling Bricks
KOMMENTARE ( 1 )
Veröffentlicht am Mittwoch, 19. Januar um 22:08
Jetzt flle ich total vom Glauben ab , denn es ist ja wohl nicht wahr , was Herr Rach da in Hamburg treibt !??? Er sucht sich arbeitslose , hilflose Menschen und erwartet in einem Fernsehcasting , daß diese perfekte Gourmetküche beherrschen um ihnen dann in aller Schnelle das Gröbste bei zu bringen und sie dann billig zu verheitzen !! Slow man = Low budget man and wife for suuuuper big money ! Michael Dyga Gourmetkoch
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