Der Sommer ist endlich auch in der Südsteiermark angekommen und das Obst und Gemüse sprießt aus dem Boden. Am Markt gibt es schon sehr viel Auswahl – was ihr derzeit alles finden könnt? Hier kommt das: Saisonales Gemüse und Obst Juni | Juli.
Im Juni und vor allem im Juli könnt ihr folgendes Obst finden:
Obst
- Erdbeeren
- Honigmelonen
- Himbeeren
- Kirschen
- Nektarinen
- Stachelbeere
- Johnannisbeere
- Weintrauben
- Aprikosen
- Blaubeeren
- Brombeeren
- Pfirsich
- Pflaumen
- Zwetschgen
- Preiselbeeren
Das Erdbeerland hat natürlich bereits geöffnet – ihr solltet jedoch schnell sein, bald sind alle Felder wieder leergeräumt. 😉
Gemüse
- Brokkoli
- Blumenkohl (Karfiol)
- Gurken
- Erbsen
- Kohlrabi
- Kartoffeln
- Mangold
- Lauch
- Karotten
- Salatgurke
- Radieschen
- Rhabarber
- Weißkohl
- Wirsing
- Bohnen
- Zucchini
- Spargel
- Spinat
- Salat (Rucola, Eichblattsalat, Löwenzahn, Kopfsalat, Lollo rosso, Endivien, Kopfsalat usw.)
- Zwiebel
- Champignons
- Rettich
- Paprika
- Chili
- Mangold
- Tomaten
- Staudensellerie
Du suchst nach Kräutern? Diese Kräuter sprießen jetzt im heimischen Garten:
- Basilikum
- Dill
- Oregano
- Petersilie
- Schnittlauch
- Thymian
- Kerbel
- Koriander
- Salbei
- Rosmarin
- Melisse
- Brennnessel
- Bohnenkraut
- Borretsch
- Beifuß
- Liebstöckel
Die Auswahl im Juni/Juli ist schon enorm und vieles bekommt man günstig am regionalen Bauernmarkt. In Leibnitz findet der Markt immer an folgenden Tagen statt: Bauernmarkt Leibnitz Öffnungszeiten.
Welches Gemüse oder Obst ist euer Lieblingsgemüse im Sommer? Ich liebe Tomaten, Zucchini und Paprika. Bei Obst mag ich alle Beeren sowie Kirschen sehr gerne.
