Wenn man den Titel des Buches liest und auf das Cover guckt, geht man erstmal davon aus, dass es sich bestimmt um ein Buch voller Burger-Rezepte handelt. Ich muss euch hier aber mal gleich vorab enttäuschen. Burger findet man unter den Rezepten kaum, was aber auch eigentlich gar kein Nachteil ist.
Es verkauft sich eher als Buch mit den besten Pub-Klassikern für Zuhause und genau das erwartet einen dann auch, denn beim Aufschlagen der Seiten findet man tolle Rezepte für superleckere Snacks. Von Caesars Salad über Zwiebelringe bis hin zu ausgefalleneren Snacks: Der Schwierigkeitsgrad der Rezepte ist auch nicht so hoch, sodass man die meisten Rezepte der 90 Speisen schnell und einfach zu Hause nachmachen kann.
Aufgeteilt ist das Buch in:
- Burger, Pies & Pastetchen
Der Aufbau ist relativ geradlinig und die verschiedenen Zutaten kommen auch etwas häufiger in den Rezepten vor, was aber durchaus ein Vorteil ist. Denn dadurch benötigt man nicht allzu viele Zutaten, wie es ja bei anderen Kochbüchern oft üblich ist. Die Bilder sind schön illustriert, allerdings gibt es leider nicht zu jedem Rezept ein Foto, was sicher manchmal bei der Vorstellung des Gerichts hilfreich gewesen wäre.
Ich muss zugeben, am Anfang war ich wirklich etwas enttäuscht, dass es in dem Buch so wenig Burger gibt, aber nachdem ich es einmal durchgeblättert hatte, war der Frust sofort wieder weg. Denn der Inhalt des Buches gleicht sich oft eins zu eins mit dem Inhalt meines Blogs, ihr werdet also sicher noch das ein oder andere Rezept aus dem Buch hier lesen dürfen 
Und auch heute zeige ich euch direkt noch ein tolles Rezept: In letzter Zeit stehe ich total auf Blätterteig und da passen gefüllte Blätterteigrollen optimal. Die Basis dafür ist Hackfleisch mit Apfel.
Gefüllte Blätterteigrollen
happy plate http://www.happyplate.de/
Edel Germany GmbH
Burger & Friends
ISBN 978 - 3841902788
Rachel Lane
168 Seiten, Broschiert
€ 17,95
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