Produktreview – Nützliches für kleine Bäcker[innen]

So, weil ich grade so begeistert bin gibt's mal von meiner Seite ein 1. Produktreview :)

Ich bin ja kürzlich unter die Mini-Cupcakes-Bäckerinnen gegangen und habe mich ständig geärgert, dass es so eine Patzerei ist, bis der Teig in diesen Mini kleinen Förmchen drin ist und meist hab ich dann zu viel erwischt sodass alles übergequollen ist beim backen.

Aus diesem Grund hab ich mir DAS Wunderding bestellt: einen Eisportionierer, und zwar von der Marke "Kuhn Rikon" im Format "klein". Hier geht's zum Link auf Amazon wo ich ihn bestellt habe: Link!

Bis dato hatte ich noch keine Möglichkeit ihn auszuprobieren, aber heute ist mir etwas Teig von meinen 24 Normalo-Cupcakes übrig geblieben, da hab ich meine Chance gleich genützt. Fazit: Ein Traum! Beide Probleme gelöst: Mit 1 Portion ist ca 2/3 des Förmchens voll (also genau richtig) und es gibt KEINE PATZEREI MEHR <3

Ich hab ein paar Fotos für euch gemacht, ich hoffe man kann es gut erkennen:

Seht ihr wie wunderbar sauber es rundherum ist? Kein Schrubben der Muffinform mehr! YEEHAA! :)

Der Durchmesser der Kugeln beträgt nämlich 3.5 cm was so ziemlich genau dem Durchmesser der Mini-Förmchen entspricht. Die Verarbeitung des Portionierers ist sehr gut. Kein filigranes Plastik sondern richtig robust mit einer dicken Feder und einem stabilen Zanrad für die Führung beim Zusammendrücken.

Er ist zwar in meinen Augen nicht ganz billig aber wenn er mir die Arbeit leichter macht bin ich zufrieden. Auf jeden Fall von mir einen Daumen nach oben und eine klare Kaufempfehlung!