Es ist Freitag und die Sonne strahlt so wunderschön vom Himmel herab, als wollte sie es dem heranbrausenden Herbst nochmal so richtig zeigen. Was könnte schöner sein?
Wir hatten eine wunderbare Woche mit einem zwölften Geburtstag (ist es eigentlich erlaubt, daß die Kinder soooo schnell groß werden?), tollem Wetter und vielen süßen Erstklässler-Momenten.
Unsere Kleine hat doch tatsächlich zu unserer großen Verwunderung Erdbeermilch statt Milch oder Kakao bestellt. Und jetzt (oh Wunder!) mag sie die natürlich gar nicht. Wird jetzt wohl ein langer Monat bis zur nächsten Bestellung. Nach mehrmaligem, hartnäckigem Nachfragen von Mama, Papa und den großen Schwestern wurde dann immerhin das Rätsel gelöst, wie sie ausgerechnet auf Erdbeermilch gekommen ist: natürlich weil Lola von Charlie und Lola immer Erdbeermilch trinkt! Wenn das nicht ein ganz ausgezeichneter Grund ist.
Auch die Lieblingsfächer sind schon klar: Kunst und Sport. Und in der Schulbetreuung ist es anscheinend so wunderbar daß man immer mit "Ach menno Mama! Viel zu früh!" empfangen wird.
Bevor wir jetzt am Wochenende hier die große Geburtstagsparty schmeißen wollte ich euch doch gerade noch schnell die Rezepte von meinem Post aus meiner Küche-Picknickköfferchen zukommen lassen.
Oben könnt ihr ja das wunderschöne und wunderbar leckere Ciabatta bewundern. Und hier ist das Rezept. Kleiner Tipp: auf einem Pizzastein gebacken zu werden gefällt dem Ciabatta ausgesprochen gut. Italiener unter sich, capiche?!
Für obendrauf auf dem Ciabatta gab es diese hochgradig suchterzeugenden Rosmarin-Ofentomaten. Auch sehr lecker als schnelle Nudelsauce aus dem Vorrat (also wenn man es schon vorher auf Vorrat geschmort und eingeglast hat, ist klar, oder?). Das geht dann ratzifatzi, Schatzi!
Auch sehr nett als Antipasti. Und die Sauce bis auf den letztenTropfen einfach mit einem Itzelchen Ciabatta vom Teller aufsaugen. Sieht doch ein bißchen manierlicher aus als mit der Zunge den Teller abzuschlecken. Auch wenn man sich ganz schön zusammenreissen muß, es nicht zu tun, so verflixt lecker sind diese Tomätchen.
Und hier, tadaaa! The fabulous! The greatest! The one and only recipe!
Jetzt fehlt uns bei unserem Picknick nur noch ein leckeres Getränk. Nachdem wir ja fast alle den ganzen lieben langen Sommer dem Hugo gehuldigt haben, wird es jetzt mal Zeit, unseren Freund Hugo ein bißchen eifersüchtig zu machen. Nur so ein klitzekleines winziges Bißchen. Oder eher Schlückchen.
Wir köcheln dann mal einfach einen leckeren Sirup zusammen, aus Limetten, Zitronen, Minze (siehste Hugo!) und Ingwer. Geht auch wieder ziemlich zackig und hält sich ausgezeichnet. Wenn man ihn nicht gleich austrinkt. Mit Prosecco und Mineralwasser aufgegossen, kleines Limettenscheibchen, Minzeblättchen und Eiswürfel hineingeworfen sagen wir dann ganz lässig "byebye Hugo - hi Peppermint Paul! Nice to meet you!" Und auch einfach nur mit Mineralwasser oder Gingerale gemixt schmeckt der Sirup wunderbar.
Ich habe übrigens nicht die allergeringste Ahnung, warum dieser Sirup so rötlich aussieht. Wahrscheinlich ein Fall von Chemie im Kochtopf. Oder einfach rot wie die Liebe. Weil man in diesen Drink gleich beim ersten Schlückchen ganz fürchterlich verknallt ist.
Ich wünsche euch einen ganz wunderbaren Start in ein fantastisches Wochenende mit ganz viel Sonne, innen und außen!
Liebe Grüße,
Isabelle
