Geburtstag feiern ist was großartiges und weils so schön ist feiert derzeit Petzi von from veggie to vegan ihren 2. Blogger Geburtstag.
Happy Birthday to you, Happy Birthday to you, Happy Birthday dear Petzi, Happy Birthday to youuuuuhhhhhuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu
.........und weil wir mit Feiern dürfen veranstaltet Petzi ein Gewinnspiel, um daran teil zu nehmen muss eine Aufgabe erfüllt werden. Jeder Teilnehmer soll eines von Petzis Rezepten nachbacken oder kochen und darüber einen Post schreiben. Es war die Qual der Wahl, entschieden hab ich mich für die Mandel-Schoko-Muffins mit Marzipanfüllung.
Tatataaaaaaa hier sind sie:
Die Muffinpyramide war gar nicht so leicht zu stapeln, musste bisschen herum wurschteln bis er gehalten hat. Beim Foto machen per Handy für Instagram ist sie danach zusammen gestürzt.
Die Pyramide von oben, mir gefällt das Foto total gut.
Wer die Muffins nachbacken will klick hier, ich hab allerdings ein bisschen geschummelt. Das Mandelmehl habe ich nicht bekommen und stattdessen Weizenmehl verwendet. Schmecken tuts trotzdem, danke an Petzi für das tolle Rezept und noch mal alles Gute zum Blogger Burzeltag.
