Hallo liebe Leserinnen und Leser,
na, sind Sie noch heftig am Feiern? Nutzen Sie die wenigen noch verbleibenden Stunden der tollen Tage, um noch einmal richtig Spaß zu haben?
Frische Vitamine schön serviert
Fruchtsmoothies als leckerer Vitaminschub
Glauben Sie mir, ich gönne es Ihnen von ganzem Herzen! Wenn ich könnte, würde ich ja gerne mitmachen, aber, wie schon gesagt, mir fehlt da ein bestimmtes Gen… Stattdessen sitze ich am Schreibtisch und kümmere mich um Ihre Gesundheit. Klar, dass an den tollen Tagen auch das Flüssige nicht zu kurz kommen darf. Aber vielleicht möchten Sie ja zwischendurch eine kleine Pause von den alkoholischen Getränken einlegen und sich einen schön cremigen Vitaminschub gönnen.
Dafür habe ich genau das Richtig für Sie! Nämlich einen leckeren Orangen-Karotten-Smoothie. Der ist im Standmixer oder Blender superfix gemacht, schmeckt herrlich cremig, kühlt die rauen Stimmbänder und versorgt den vom Feiern strapazierten Körper mit einem wohltuenden Vitaminschub. Und die Farbe fällt ganz ohne künstliche Farbststoffe sofort ins Auge.
Also, ran an den Mixer! Hier geht es zum Rezept für 2 Personen.
Orangen-Karotten-Smoothie
4 große Orangen 1 große Banane 1 große Karotte 4 – 5 getrocknete und entkernte weiche Datteln 1 walnussgroßes geschältes Stück Ingwer 4 große Eiswürfel Die Orangen schälen, grob zerkleinern und in den Mixbehälter geben. Die Banane und die geschälte Karotte in Scheiben schneiden und ebenfalls in den Mixbehälter geben. Die in Scheiben geschnittenen Datteln sowie den Ingwer hinzufügen und alles im Mixbehälter fein cremig pürieren. Die Eiswürfel hinzufügen und alles nochmals kurz pürieren. In große Saftgläser gießen und mit einem Trinkhalm servieren.
Na, denn mal Prost!
Ihre Heike Kügler-Anger
