Hallo, ihr Lieben!
Heute bin ich bei der lieben Kathrin von Backen macht glücklich zu Besuch! Also, der Blogname sagt ja wohl alles. Backen macht wirklich glücklich.
Auf Ihrem Blog gibt es so viele Tipps & Tricks zum Thema „ Besser Backen„, wie z.B. die wichtigsten Backformen- und utensilien oder welche Zutaten kann man ersetzen, falls man beim Backen feststellt: " Ups, das habe ich gar nicht mehr da!" Ihren Blog habe ich leider erst vor ein paar Monaten entdeckt, dabei gibt es ihn schon ziemlich lange. Vorbeischauen lohnt sich! Ganz besonders interessant finde ich ihren Post über den besten Käsekuchen, der garantiert nicht zusammenfällt. Das lässt mein Käsekuchenherz natürlich sofort höher schlagen. Den werde ich ausprobieren und dann berichten. ;-) Auf ihrem Blog kann selbst ich, als Backfreak noch jede Menge lernen. Ich kann mich da nur wiederholen: Schaut bei ihr vorbei!
Im Mai hat es meine Rhabarber-Tarte in Ihre Frühlingslieblinge geschafft und heute bin ich bei ihr mit einem Nobake-Törtchen zu Besuch. Ok, gebacken wurde es nicht. Aber im Sommer darf der Backofen sich auch mal ein wenig entspannen, oder? Das Törtchen gab es vor ein paar Wochen bei uns und ist mit meinen Sommerlieblingsfrüchten gefüllt und belegt.
Viel Spaß beim „Nachbacken" und stöbern in Kathrin´s Glücksbäckerei!
Eure Emma
