Oft habe ich in den Grillbüchern die ich rezensieren durfte das Rezept Hähnchen auf der Bierdose gesehen, nun konnte ich eins dieser Rezepte endlich mit diesem tollen Grillzubehör der Firma Gefu testen. Nach einer Grilldauer von ca. 1 bis 1,5 Stunden habt Ihr nicht nur ein saftiges und knuspriges Hähnchen, sondern auch leckeres Grillgemüse. Bevor wir zum Test kommen hier ein paar Infos zum Hähnchengriller:Hersteller: Gefu
Produktdetails: (Quelle: Gefu)
- Gleichmäßiges Grillen von einem ganzen Hähnchen
- 300 ml Aromaaufsatz (Durchmesser: 7 cm) zum Befüllen mit Marinade oder Bier
- Ohne Marinadenbehälter auch als Wok für Gemüse verwendbar
- Ø 36 cm, H 9,5 cm
- Edelstahl
- Spülmaschinenfest
Vor der ersten Anwendung habe ich den Hähnchengriller ein Mal per Hand mit Spülmittel abgewaschen. Das Zusammenbauen war kinderleicht. Der Aromaaufsatz muss nur in die vorgegebenen Ritzen eingedreht werden. Genauso leicht lässt er sich auch wieder entfernen. Der Durchmesser ist perfekt, um ein handelsübliches Hähnchen auf in draufzusetzen und das Hähnchen hält sehr gut. Ich habe mich für ein Rezept mit Bier entschieden aus dem Weber Buch Hot & Spicy, welches ich während der Grill-Test-Reihe auch noch vorstellen werde.
Mein Mann und ich haben und darauf gefreut, den Hähnchengriller auf unserem neuen Grill zu testen, dann kamen uns aber leider die heftigen Unwetter am Wochenende dazwischen. Zum Glück ist der Hähnchengriller aber auch für den Backofen geeignet.
Der Wok bietet Platz für ausreichend Gemüse. Bei meinem Versuch hat es etwas festgeklebt. Vielleicht pinsel ich beim nächsten Mal den Wok mit etwas Öl ein. Leider hatte meine Kamera mit den verschiedenen Lichtverhältnissen etwas Probleme, seht es mir also nach, dass die Fotos leider teilweise etwas unscharf sind. Das Wichtigste dürfte aber zu erkennen sein.
Wenn das Gemüse die komplette Zeit über mit dem Hähnchen zusammen im Herd/Grill ist, wird es sehr weich. Mein Tipp: kurz vor Schluss erst dazugeben, damit es noch etwas knackig bleibt. Beim Herausheben des Hähnchens bitte aufpassen. Das Bier ist nur minimal verdampft, der Behälter ist also noch sehr voll und das Bier ist wahnsinnig heiß. Das fertige Hähnchen ließ sich leicht von seinem Sitz lösen und es tropfe uns direkt Saft entgegen, so saftig ist das Fleisch durch das Bier geblieben.Weil die Wokschale löcher im Boden hat konnte der überschüssige Gemüsesaft und Fleischsaft während des Grillens ablaufen. Ansonsten würde das Gemüse wahrscheinlich im Wok schwimmen. Beim Herausheben also auch darauf achten, das der Wok tropfen kann! Wir hatten ein sehr leckeres Essen.
Die gröbsten Verschmutzungen habe ich zuerst per Hand abgewaschen und danach den Hähnchengriller auseinandergebaut in die Spülmaschine gegeben. Er hat das spülen unbeschadet überstanden und ist auch sauber geworden.
Fazit:
Der Hähnchengriller mit Wok konnte uns absolut überzeugen. Er zaubert ein saftiges leckeres Hähnchen in ca. 1 bis 1,5 Stunden. Je nach Größe des Hähnchens. Den Wok kann man entweder mit Hähnchenaufsatz oder ohne verwenden, um leckeres Grillgemüse zu zaubern. Das der Griller auch noch spülmaschinenfest ist mach das Säubern angenehm einfach. Er ist sowohl für den Grill wie auch für den Backofen geeignet. Wir vergeben volle fünf von fünf Cupcakes.
Dieses Produkt wurde mir kostenlos für einen Produkttest zur Verfügung gestellt.
