Ob man Fertigprodukte verwendet oder doch lieber schnell eine selbstgekochte frische Mahlzeit zubereitet ist Ansichts- und Geschmacksache. Nicht jeder kann dem guten Geschmack und Küchenfeinheiten nicht so viel abgewinnen bzw. kann nicht kochen und greift lieber auf Fertigprodukte zurück.
Für all diese Fälle existiert eine geniale Küchenuhr, die App Koch Zeit. Mit dieser App auf dem iPhone (ab 3 GS) scannen Sie den Barcode auf der Verpackung des Fertigproduktes ein und schon kann die Pizza in den Ofen geschoben werden.
In der Produktdatenbank der App, die sich noch im Aufbau befindet und ständig erweitert wird, sind die Zubereitungsdaten für die Fertiggerichte hinterlegt. Die App holt sich anhand des Barcodes mit dem iPhone eingescannten Barcodes die Produkt- und Zubereitungs-Daten online von der Datenbank.
Da ich eine Verfechterin der feinen, selbstzubereiteten, frischen Küche bin, hatte ich natürlich keine Fertigpizzen und dergleichen da. Also ab in den nächsten Supermarkt zum Produkttest der anderen Art. Ich habe mehrere Dr. Oetker Pizzen gescannt, um die Funktion der App beurteilen zu können.
Klickt man in der App auf ‘Neue Zeit’ startet sofort ein leistungsstarker Scanner mit LED-Beleuchtung, der, Internet-Verbindung vorausgesetzt, sofort das Ergebnis ausgibt und den Timer startet. Die auch in den Screenshots angezeigte Pizza ‘Dr. Oetker Ristorante Pizza Tonno’ wurde sofort erkannt. Wählen Sie anschließend, mit welcher Gerätschaft die Pizza gebacken werden soll. Zur Auswahl stehen Backofen (Umluft), Backofen (Unter-/Oberhitze) Mikrowelle, Gasofen, Kochtopf, Grill, Dampfgarer oder Fritteuse. Nach Wahl des Backofens zeigt die App neben den Angaben zum Produkt, die Zeit von 13:00 Minuten, Backofen-Symbol 210°C . Mit einer Start- und Stopptaste aktivieren bzw. deaktivieren Sie den Timer. Die Taste ‘Alternativen‘ zeigt Ihnen in einem Untermenü weitere Zubereitungsmöglichkeiten. Im Testfall wurde die Zubereitung per Umluft bei 200° und 11 Minuten angegeben.
Sollte Ihr Produkt nicht erkannt bzw. noch nicht in der Datenbank vermerkt sein, dann geben Sie den Namen ein, geben über Alternativen die Zubereitung ein und schon ist das Produkt für die nächste Verwendung unter ‘Historie‘ gespeichert. Ein roter Punkt neben ‘von mir erstellt bzw. erprobt‘ zeigt Ihnen an, dass Sie die Zubereitung entweder modifiziert haben oder selber eingestellt haben.
FAZIT: eine sinnvolle und praktische App für die Zubereitung von Fertigprodukten. Aber auch für ambitionierte Hobbyköche von Nutzen, zum Beispiel zur Eingabe von Pastakochzeiten, die Sie nur einmal eingeben müssen, bzw. die eingescannten modifizieren, weil die angegebene Kochzeit ein zu weiches Ergebnis erbrachte. Auch wenn die Datenbank noch im Aufbau befindlich ist und noch nicht so viele Produkte enthält, trotzdem eine Empfehlung. Sie können die Produkte scannen und die Werte selber eingeben und haben diese so beim nächsten Mal für dieses Produkt parat.
Koch Zeit, die 3.6 MB große App für iPhone (ab 3 GS) aus dem App Store, in der aktuellen Version 1.0.2, setzt iOS 4.3 voraus.
Weitere interessante Apps finden Sie im Seitenmenü in den Themen, z. B. sehr empfehlenswerte Kochbücher unter Feinschmecker.
