Einen schönen und besinnlichen 3.Advent euch allen!
Weihnachen rückt nun immer näher und es wird langsam Zeit den Schneebesen zu schwingen und massig Kekse zu backen!
Wer noch keine Geschenke besorgt hat, kann auf leckere & optisch ansprechende Rezepte zurückgreifen, die ich euch im Laufe der Tage auf dem Blog vorstelle.
Besonders zur Weinachtszeit liebe ich Nougat und ganz besonders Weißen, deswegen hab ich mich mal an ein Rezept getraut und und statt allerlei Nüssen nur ungehäutete Mandeln und Cranberries gemischt.
Wichtig ist das ihr wirklich sehr milden Honig nutzt ansonsten hat euer Nougat einen wirklich intensiven Honig Geschmack und das ist nicht Jedermanns.
1 bis 2 Tage trocknen hat letztendlich nicht gereicht, erst nach knapp 1Woche ließ sich der Nougat dann recht gut schneiden in Stangen und mit Brotpapier zulangen Bonbonstangen verpacken.
Schmeckt ausgesprochen gut und ist an sich wirklich easy! Außerdem ein richtiger Hingucker!
Die bekannten Schneeflocken sind dagegen ein Kinkerlitzchen, was mich ein wenig zur Verzweiflung getrieben hat, war der Teig da er wirlich sehr krümmeli ist und manche Kekse dann unschönerweise Risse bekommen.
Aber mit einer Puderzuckerhaube sieht dann alles schon vel besser aus!
Die beiden Tütchen durften dankend bei meiner Freundin einziehen und waren innerhalb von Minütchen weg.
Weihnachen rückt nun immer näher und es wird langsam Zeit den Schneebesen zu schwingen und massig Kekse zu backen!
Wer noch keine Geschenke besorgt hat, kann auf leckere & optisch ansprechende Rezepte zurückgreifen, die ich euch im Laufe der Tage auf dem Blog vorstelle.
Besonders zur Weinachtszeit liebe ich Nougat und ganz besonders Weißen, deswegen hab ich mich mal an ein Rezept getraut und und statt allerlei Nüssen nur ungehäutete Mandeln und Cranberries gemischt.
Wichtig ist das ihr wirklich sehr milden Honig nutzt ansonsten hat euer Nougat einen wirklich intensiven Honig Geschmack und das ist nicht Jedermanns.
1 bis 2 Tage trocknen hat letztendlich nicht gereicht, erst nach knapp 1Woche ließ sich der Nougat dann recht gut schneiden in Stangen und mit Brotpapier zulangen Bonbonstangen verpacken.
Schmeckt ausgesprochen gut und ist an sich wirklich easy! Außerdem ein richtiger Hingucker!
Die bekannten Schneeflocken sind dagegen ein Kinkerlitzchen, was mich ein wenig zur Verzweiflung getrieben hat, war der Teig da er wirlich sehr krümmeli ist und manche Kekse dann unschönerweise Risse bekommen.
Aber mit einer Puderzuckerhaube sieht dann alles schon vel besser aus!
Die beiden Tütchen durften dankend bei meiner Freundin einziehen und waren innerhalb von Minütchen weg.
