Ich liebe die Sonntage!
Und ich mag Sonntags-Kuchen unglaublich gerne!
Als Sonntags-Kuchen eignet sich natürlich jeder Kuchen...
aber Schokolade macht mich schon sehr glücklich... und Sahne ;-)... und warum den Sonntags-Kuchen nicht schon am Samstag geniessen? ;-)
4 Eier werden mit 200g Zucker schaumig gerührt. 3 Esslöffel Vanille-Extrakt oder 2 Beutel Vanille-Zucker unterrühren.
250g zimmer-warme Butter, 500g Mehl, 1 Päckchen Backpulver
und 125ml Milch zu einem klebrigen Teig verkneten.
Den Topf des Multikochers mit Butter einfetten.
2/3 des Teiges in den Topf füllen.
Unter den restlichen Teig 3 Esslöffel Back-Kakao rühren.
... und auf den hellen Teig geben.
Nach Belieben ein wenig verrühren,
damit später die Marmorierung entstehen kann ;-)
Das Programm "Baking" starten.
Den Kuchen 40 Minuten backen.
Danach mit Hilfe des Dampfkörbchens wenden.
Und weitere 15-20 Minuten backen.
Nach Belieben mit Puderzucker bestäuben oder mit
geschmolzener Kuvertüre überziehen.
