Der ideale Snack für zwischendurch, gerade dann wenn es was süßes, erfrischendes und zugleich gesundes sein soll
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Chia Samen sind ziemlich flexibel einsetzbar. Doch als Gel habe ich es bislang noch nie verwendet. So wurde es mal Zeit das zu ändern. Vor allen Dingen, weil die Zubereitung alles andere als aufwändig ist.
Alles was ihr für eine Portion benötigt, sind folgende Zutaten:
- 200ml Wasser
- hier: 1 Banane (oder anderes Obst nach Wahl)
- 1 EL Agavendicksaft
- 3 EL Chia Samen
- Obst und sonstige Toppings nach Wahl zum Dekorieren
Und so geht´s:
Zuerst ca. 200ml Wasser in ein Glas oder eine Schüssel füllen, den Agavendicksaft und die Chia Samen dazu geben und alles gut mit einander vermengen.
Als nächstes die Banane in Stücke schneiden und zum Rest dazu geben.
Nun muss das Ganze nur noch ca. 2 Stunden im Kühlschrank gelieren.
Zu guter Letzt kann man noch etwas klein geschnittenes Obst, Nüsse oder Trockenfrüchte, je nachdem was einem geschmacklich zusagt, dazu geben. Fertig😉.
Dann viel Spaß beim Ausprobieren und vegan genießen!
