Als großer Fan der Fernsehserie Gilmore Girls habe ich mich riesig über die Nachricht gefreut, dass es ein Kochbuch mit lauter Rezepten aus der Serie geben wird. Wer Rory und Lorelai kennt, weiß dass gesunde Ernährung nicht an erster Stelle bei den beiden steht - und dementsprechend steckt Eat Like a Gilmore. Das inoffizielle Kochbuch für Fans der Gimore Girls von Kristi Carlson voller deftiger, leckerer Rezepte.
Unterteilt ist das Kochbuch in verschiedene Kategorien, von "Cocktails, Mocktails & andere Getränke" über "Pancakes, Frech Toast, Omelettes & Frühstücksflocken" bis hin zu "Fleisch, Meresfrüchte & Hauptgerichte". Natürlich sind noch viele weitere Kategorien dabei (wie zum Beispiel himmlisch klingende Cookies und Muffins). Aber ganz im Stil der Gilmore Girls bekommt auch Kaffee ein eigenes Kapitel. Hier ist nicht nur das "Einmaleins des Kaffees" zu finden, das hilfreiche Tipps für die perfekte Tasse Kaffee gibt, sondern auch leckere Rezepte rund um die Kaffeebohne - jeweils in der Sookie- (heißt alles ist selbstgemacht und eher aufwendig) und in der Lorelai-Variante (Hauptsache schnell fertig und wenig Arbeit).
Dies zeigt, dass sich die Verfasserin des Buches nicht einfach nur sämtliche in der Serie erwähnten Gerichte aufgeschrieben und Rezepte dazu kreiert hat. Sie hat sich richtig Gedanken dazu gemacht, wie man wiederholt den Bezug zur Serie geben kann. So ist ebenfalls zu Beginn eines jeden Rezeptes nicht nur vermerkt, aus wessen Küche es stammt - Sookies Küche, Luke's Diner, Emilys Haus und viel mehr -, sondern ein kurzer, unterhaltsam geschriebener Text mit Hinweis auf die Szene der Serie, aus der das Gericht stammt.
Natürlich musste ich direkt ein Rezept aus dem Buch ausprobieren. Da mich das Buch in der Weihnachtszeit erreicht hat, habe ich den Zuckerstangen-Kaffee von Weston's ausprobiert (in der Lorelai-Variante). Und er war sehr, sehr lecker!
Insgesamt bin ich begeistert von Eat Like a Gilmore. Man merkt, dass sehr viel Arbeit in dem Buch steckt und die Herausgeberin ein wahrer Fan der Gilmore Girls ist. Ich freue mich sehr darauf, weitere Rezepte aus dem Buch auszuprobieren! Jedem Fan, dem auch regelmäßig beim Anschauen der Serie das Wasser im Mund zusammenläuft, kann ich das Rezeptbuch nur ans Herz legen: Egal ob Luke's Pancakes, Luke's Cheeseburger oder Sookies magisches Risotto - alle Rezepte können nun nachgekocht werden. Dafür gibt es volle 5 von 5 Herzen von mir.
Das Buch wurde mir kosten- und bedingungslos vom Verlag für eine Rezension zugeschickt.
286 Seiten, Paperback
Verlag: Shaker Media
Reihe: Einzelband
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