Speisen — Eintopf
Speisen — Eintopf
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Möhreneintopf mit Bällchen
Zutaten:600 g Möhren500 g Kartoffeln100 g Lauch1 Liter GemüsebrüheSalz, schwarzer frisch gemahlener Pfeffer1 EL Petersilie, feingehackt400 g feine, ungebrühte... Weiter lesen
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Gumbo oder doch nur ein Eintopf?
Ganz egal wie es bezeichnet wird....für mich war es diese Woche der perfekte Weg , alle Fleischreste die über Ostern nicht gegessen wurden, zu verarbeiten.In ei... Weiter lesen
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Linseneintopf a la AOK...
Nach dem Bloggingmarathon nach der VeggieWorld brauchte ich mal ein paar Tage Pause davon und hinzu kam, dass meine Firma meine Rechnung verloren hatte und ich... Weiter lesen
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Kartoffel-Kürbis-Eintopf
Ich sehe ein, dass es nicht gerade Kürbiszeit ist und wir den Herbst schon länger hinter uns gelassen haben. Manch einer hat aber vielleicht noch einen kleinen... Weiter lesen
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Erbseneintopf
Ich liebe Erbseneintopf.........am besten in einer großen Portion gekocht.Es geht nichts über einen leckeren Erbseneintopf aus der Gulasch Kanone.Ok...... Weiter lesen
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Kichererbseneintopf
Schönen Sonntag wünsch ich euch!! Hoffe ihr habt das Wochenende genossen?? Ich schon, hab gefaulenzt, war bei meiner Mama, im Garten waren wir Tulpenzwiebel... Weiter lesen
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(Nach)gekocht: veganer Linseneintopf
Auf dem Blog Kongruentes Chaos habe ich ein Rezept für veganen Linseneintopf entdeckt und da ich ein großer Fan von roten Linsen bin habe ich das Ganze mal... Weiter lesen
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Kichererbseneintopf mit Schweinerippchen / Chickpea Stew with Pork Ribs
Es ist kalt zur Zeit in Thailand, da waechst die Sehnsucht nach einem deftigen Eintopf. Schnell war alles auf dem Markt eingekauft, und schnell gemacht ist... Weiter lesen
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Mein liebster Linseneintopf mit roten Linsen, Möhren und Kartoffeln
Diesen Eintopf habe ich am Wochenende gekocht und bin ganz und gar davon begeistert. Er zeichnet sich durch wenig Zutaten und viel Geschmack aus. Er ist... Weiter lesen
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Türkischer Linseneintopf
2 Zwiebel2 Knoblauch2- 3 Kabanossi 3 Stk Paprika rot1 Stiel Lauch2 -3 Karotten3 große Kartoffel2 Lorbeerblätter1 Pk passierte Tomaten1 EL... Weiter lesen
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Wirsingeintopf
Nach einer 4 wöchigen Zwangspause , fange ich heute wieder mit etwas sehr Bodenständigem an.Frei nach unserem saarländischen Credo....." Hauptsach gudd... Weiter lesen
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Grünborscht nach Mama Regine: Bessarabischer Eintopf mit Lammrippchen / Green...
Meine Mutter war eine tolle Köchin. Sie kochte gerne und mit viel Liebe, und immer reichlich – das habe ich von ihr geerbt. Es gibt nie zu wenig zu Essen bei... Weiter lesen
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Italienischer Bohneneintopf mit Wirsing und Fenchel - FAVATA
Winterzeit ist Eintopf- und Suppenzeit!!Bestimmt einmal pro Woche gibt es dann bei uns einen deftigen Eintopf. Damit es nicht langweilig wird, wird ordentlich... Weiter lesen
Am 20 januar 2011 von Basilicoandbiscotti
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Linseneintopf und Eintopf mit Steckrüben und weißen Bohnen
Uns schon wieder Eintopf!! Winterzeit ist eben Eintopf-Zeit.Die GUTE ALTE LINSE: natürlich darf sie hier auf keinen Fall fehlen!! Und den altmodischen und... Weiter lesen
Am 13 januar 2011 von Basilicoandbiscotti
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Lamm Eintopf mit Kartoffeln und Rosmarin
Für 2 Erwachsene und 1 Kind 400g Lammfleisch ( Aus der Schulter oder ganz edel ohne Sehnen wären Lamm Lachse) 600g Kartoffeln 300g Passierte Tomaten 300 - 400... Weiter lesen
Am 07 dezember 2010 von Emilia
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Cassoulet - Französischer Eintopf mit Bohnen und Fleisch
Nächster Halt bei Tobias' mediterranem Kochevent: Frankreich, Wiege der Haute Cuisine. Aber keine Sorge. Ich fange hier sicher nicht an Haute Cuisine zu... Weiter lesen
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Kochen mit Essenzia-Gourmetölen #6 Thymianöl – Kartoffelsuppe mit Wiener...
Die Eisheiligen sind vorbei und machen nun endgültig dem Sommer Platz. Meine 3 Tomatenpflanzen und die Zucchini habe ich bereits ins Freiland gesetzt und... Weiter lesen
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Kartoffelgulasch
Zutaten:600 g Schinkengulasch1 Zwiebel (mittelgroß)700 g Kartoffeln (am besten kleine)2 EL Öl1 kleiner Spitzkohl (ca. 700 g)1 EL kleingehackte Petersilie2 EL... Weiter lesen
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Sheila Lukins USA Kochbuch
Das ich internationale Küche, insbesondere Originalrezepte, sehr mag und auch gerne alles nachkoche, ist inzwischen ein offenes Geheimnis.Dadurch hat sich im... Weiter lesen
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Abnehm-Duell-Tagebuch – Tag 42 – Training, Guacamole und Chili
Heute war ich schon früh wach und hab mich auf mein Training vorbereitet. Beim Intervalltraining ist es wichtig ins schwitzen zu kommen. Da habe ich mir ei... Weiter lesen
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endlich ein gescheiter Pott
Lange hat es gedauert,aber wir haben doch endlich einen gescheiten Pott... für Cowboysuppe.Was das ist, Cowboysuppe ? Nun, das ist ein über offenem... Weiter lesen
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TERPLAN UND DIE KUNST DER RÜCKKEHR I.Teil
DieterSchlesak &... Weiter lesen
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Kochen, backen, schmoren, braten....alles ohne Strom! ein geniales Teil,...
Seit letzten Sommer hat mich ja das Outdoorkochen in den Bann gezogen. (Ich gebe zu, bei diesem eisigen Winter habe ich es dann aber doch etwas... Weiter lesen
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saymo.de unterstützt die Berliner Tafel e.V. und ich helfe mit
Letztes Jahr ab ich bereits über den Lebensmittelshop saymo.de berichtet und jetzt möchte ich es wieder tun!Und zwar diesmal für eine tolle gemeinnützige... Weiter lesen
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Bohnenkraut – (Satureja hortensis L.)
Bohnenkraut kennen wir auch als Pfefferkraut, Kölle, Saturei oder Winterbergmunze. Die Pflanze gehört zu der Familie der Lippenblütengewächse. In wilder Form... Weiter lesen
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Spendenaktion für die Berliner Tafel mit einfachem Blogartikel
Man sieht sie immer wieder: die Aufrufe, für die – in unserem Fall – Berliner Tafel e. V. zu spenden. Stehen bei uns im Laden die entsprechenden... Weiter lesen
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Zusammenfassung zum Blogevent Wintergemüse
Die Vielseitigkeit von Wintergemüse ist mir schon immer bei den Gemüseständen auf dem Wochenmarkt aufgefallen. Und es ist auch noch sehr vielseitig, kann als... Weiter lesen
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Katja erschreckt Paul mit einem Sex-Geständnis
Katja erschreckt Paul mit einem Sex-GeständnisDrei Finalistinnen sind bei der RTL-Kuppelshow von ehemals 20 Kandidatinnen übrig geblieben: Katja, Sissi und... Weiter lesen
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Topfinito von Maggi - das Essen für die Mikrowelle
Gestern kamen bei mir 3 Töpfchen Topfinito von Maggi bei mir an!Es sind die neuen Sorten-Chili Con Carne- Penne Bolognese mit Kräutern undHühnersuppe mit... Weiter lesen
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Fischfilet mit Fenchel und Pontalier-Anis-Sauce
Heute ist zwar Samstag und es sollte eigentlich Eintopf geben, aber irgendwie habe ich gestern den Fisch ausgelassen, weil ich keine Zeit zum Kochen hatte.... Weiter lesen
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NKFOM Season 2 Episode 2: A Whiter Shade of Chili
Es ist Winter - und noch nicht einmal ein Schöner. Ständig nur so ein Schmuddelwetter - feucht, kalt, bäh. Kaum Schnee in Sicht, kein Sonnenstrahl. Tristesse... Weiter lesen
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Le Creuset gusseiserner Bräter (28cm Durchmesser) für ~92€ (statt 170€)
Heute morgen mal was nettes für die Küche. Wer nämlich noch einen gusseisernen Bräter sucht und es nicht besonders eilig hat, der kann bei Amazon UK jetzt ein... Weiter lesen
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Das Fest naht ...
10.12.2011Na das ist ja mal was ... der Nikolaus ist von dannen gezogen und Rudolph schart schon mit der Hufe und während der Suppe und den Kartoffeln wird... Weiter lesen
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Gaisburger Marsch
Gestern gab’s mal wieder Eintopf. Diesmal etwas aus dem Schwabenland. Gaisburger Marsch Aus „Unser Kochbuch No. 1″, GU In Gaisburg, einer... Weiter lesen
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Bunter Bohnentopf
Zutaten:500 g Hackfleisch (halb & halb)300 g Kabanossi (oder Mettenden)1 große Zwiebel1 Möhre150 g Kartoffeln1 Dose Kidneybohnen 425 ml1 Dose gebackene... Weiter lesen
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Kürbis-Linsen Stew mit knofigen Lammwürstchen
Man kann ja nicht oft genug über Kürbis schreiben, viele Leute haben sich noch nicht zu diesem besten der Winter/Herbstgemüse bekannt. Dieser kleine Eintopf... Weiter lesen
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Geburtstag - Birthday
Markt in Hung Loi - The market of Hung LoiVor ein paar Tagen war mein Geburtstag. Und da ich doch noch Freunde in Can Tho habe, wurde auch ein wenig gefeiert.... Weiter lesen
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La Boum: Ska - Folk - Polka - Indie am Samstag 12.11. im KiCK
La Boum Auf ihren Straßenmusiktouren über das Pflaster der Metropolen Europas schliffen die sechs Vollblutmusiker ihren Stil zurecht. Mit übermütiger Freude... Weiter lesen
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La Boum: Ska - Folk - Polka - Indie am Samstag 12.11. im KiCK
La Boum Auf ihren Straßenmusiktouren über das Pflaster der Metropolen Europas schliffen die sechs Vollblutmusiker ihren Stil zurecht. Mit übermütiger Freude... Weiter lesen
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Auszug aus meinem 2. Manuskript „Popstars – ein Jahr Vollgas“;-)
Es brach die Fröstel-Zeit an, draußen schneite es nicht mehr. Bodenglätte brachte das öffentliche Leben zum erlahmen. Felix hat einen Kohl-Eintopf gemacht,... Weiter lesen
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Kochen mit Bier
Mein Rezept für Carbonata – italienischer Rindfleisch Eintopf mit Bier und Senfsauce – erschien heute in der Badischen-Zeitung im Rahmen der Serie Kochen... Weiter lesen
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Rotes-Rindfleisch-Curry, duftender Wildreis sowie selbstgebackenes Knoblauch-Nan
Früher gab es pro Woche Minimum ein mal ein Curry. Ob mit Fisch, Huhn, Lamm oder Rind war dabei eher zweitrangig. Dazu sei noch gesagt das diese Currys nichts... Weiter lesen
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Ein Blick nach Früher...
Hallo Liebes, Tag 931: Ich hab meine Tage bekommen und wenn ich mich nicht ganz täusche, sind sie einen Hauch schlimmer als mit 90-100% Rohkost. Nun weiß ich... Weiter lesen
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Opiate im Essen?
Hallo Liebes, Tag 929: Na, das war doch dann gestern wieder ganz anders. Ich war satt. Ich war bei unter 2000 kcal schon sehr satt und ich war auch nicht... Weiter lesen
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Mahluta mit Rindfleisch und Kokosspänen
Ein toller einfacher Eintopf, oder sehr dicke Suppe, ist das Mahluta. Es wird klassisch mit Lamm zubereitet, ich habe es allerdings diesmal mit Rind probiert.... Weiter lesen
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Kürbisse im Garten selbst anbauen
Kürbisse haben im Herbst Hochsaison. Sie verwandeln sich zu Halloween in drohende Masken. Oder sie schmücken die Gärten, die Terrassen oder die Hauseingänge.... Weiter lesen
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Psychosomatik und Süßkartoffelhaschee....
Hallo Liebes, Tag 923: Ich werd bekloppt. Ich habe Rückenschmerzen im unteren Rücken bekommen und habe keinen Schimmer wieso. Es wurde gestern ab Mittag im... Weiter lesen
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Deshalb sollte man Fenchel essen
Heute gibt es einen besonderen Tipp. Viele kennen es eher aus der Medizin und Homöopathie. Vor allem gegen Blähungen aber auch bei Husten und... Weiter lesen
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Kochen am Krisenherd – gaisburger Marsch
Zur Abwechslung (es gab hier jetzt ja eine ganze Weile nur italienisches Gedöns) mal wieder etwas aus meiner Heimat. Schwaben. Es wird sogar noch besser meine... Weiter lesen
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Clinton, Ornish und Esselstyn...
Hallo Liebes, Tag 898: Hat noch jemand das Gefühl, dass es nur wirklich Herbst wird? Ich finde es ist weitaus frischer geworden und hatte gestern früh das... Weiter lesen
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Bei diesem Schmuddelwetter
ist ein deftiger Eintopf, das Beste zum Mittag. So gab es heute einen Eintopf mit Möhren, Kartoffeln, Kassler, Zwiebeln, getrockneten Aprikosen und grober... Weiter lesen
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Grünkohl...
Hallo Liebes, Tag 875: Ich habe noch immer nicht so ganz realisiert, dass ich jetzt tatsächlich frei habe und die nächsten 10 Jahre wahrscheinlich nie wieder... Weiter lesen
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Pete Rock & Smif-N-Wessun • Monumental (Review)
Monumental ist, wenn sich einer der legendärsten Produzenten der Hip Hop Geschichte mit einem gnadenlos gutem Duo zusammentut oder kurz gesagt, Monumental ist,... Weiter lesen
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Ohhhh...Amaranth....
Hallo Liebes, Tag 825: Also, ob Amaranth jemals meins wird, wage ich zu bezweifeln. Nicht, dass es nicht schmeckt, aber einen so negative Reaktion auf meinen... Weiter lesen
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Vegetarisches Superbuffet im Yamm und „Dinner in the Dark“
Hi!!! Als erstes möchte ich euch heute auf eine supertolle Geburtstagstorte aufmerksam machen die Bettina gebacken hat! Sie hat für ihren Freund ein... Weiter lesen
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Das schlechteste Essen der Welt...
Hallo Liebes, Tag 813: Ich hab zwar noch nicht rausgefunden, was im Allgemeinen oder für mich die optimale Ernährung ist, aber seit gestern weiß ich definitive... Weiter lesen
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Alice: Madness Returns Review – Das verrückte Action-Adventure im Test
Irgendwie scheint es derzeit im Trend zu sein, Spielen nach über einem Jahrzehnt ein “Revival” zu geben. Nach Duke Nukem (morgen bei uns im Test!)... Weiter lesen
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Córdoba (VIII)
Und dann bin ich leer. Ja, leer, obwohl doch so Vieles im Kopf umher schwirrt. Wie aufgewirbeltes Laub, aber kein Blatt ist schön, Keines wert, sich nach ihm... Weiter lesen
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Matoke, das ugandische Nationalgericht...
8 Kochbananen (reicht für 6 Leute)Saft einer Zitrone 1 EL Butter 2 gehackte Zwiebeln 1/2 Büschel Korianderblätter 1 ganze Chilleschote 2 Tassen Rindsbouillon... Weiter lesen
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Anthologie: LeseBlüten Fantasy 2011
Heute hat es an der Tür geklingelt und was hat er mir gebracht? Ein Paket mit den Büchern "LeseBlüten Fantasy 2011" ...Leider hat es mit dem Fotografieren... Weiter lesen
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Christchurch
Die "Gartenstadt" beeindruckte uns mit ihren historischen Backsteingebaeuden, dem wunderschoenen Botanischen Garten und Park sowie mit dem alten... Weiter lesen
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Die Kraft des Denkens....
Hallo Liebes, Tag 666: 666, wie? Wie war das? Hat was mit dem Teufel zu tun, oder? Es gab da auch mal einen deutschen Film: „666 – Trau keinem mit dem du... Weiter lesen
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Kochen und Affirmationen!!!
Hallo Liebes, Tag 665: Nun, die Außenwelt kann gar nicht real sein, weil man sonst nicht sich so völlig widersprechende Beobachtungen machen kann. Vielleicht... Weiter lesen
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Altes neu aufgelegt
Meine Urgroßmutter machte eine hervorragende Rote Grü [...] Weiter lesen
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Feliz Navidad
Der 24.12 ist ein besonderer Tag. Und als ich mit Janek am Morgen das Haus verlasse, um zwei weitere deutsche Freiwillige hier in Matagalpa zu besuchen, ist... Weiter lesen
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Newsletter Nr. 67: Relaxsesselaktion bis Silvester und die Öffnungzeiten
Liebe Leute, sicher haben Sie schon per Post erfahren, dass es unsere beiden bequemsten Relaxsessel von Jori nur noch bis zum Jahresende zum Sonderpreis gibt.... Weiter lesen
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30. Oktober, Papa Denke, 7.01 Uhr
Gut, Kaffee, lauwarm, klar, die Zigarette liegt schon hinter mir, die rauche ich auf dem Balkon, stoße Rauch wie ein Drache in die Dunkelheit, schiebe den Körpe... Weiter lesen
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Mal wieder etwas zu essen
Genau das richtige für dieses Wetter ist der Eintopf mit Kassler und Aprikosen. Wer jetzt Appetit bekommt, das Rezept ist von hier.Richtig lecker waren die... Weiter lesen
Am 23 oktober 2010 von Crazycreative
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Kulinarische Tour durch das Elsass
Das Elsass war schon immer ein Mittler zwischen zwei Welten: Deutschland und Frankreich. Natürlich gehört die Region zur Grande Nation, aber vor allem fühlen... Weiter lesen
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Der Tag an dem die Arbeit still stand
Inzwischen ist etwas mehr Zeit vergangen, als ich eigentlich verstreichen wollte… Yom Kippur ist seit über einer Woche vorbei und seit über einer Woche... Weiter lesen
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Mallorca Kulinarisch
Könnt ihr euch noch an euer erstes Mal Mallorca erinnern? An den Irrglauben, alle würden dort nur mit Jogginghosen betrunken am Stand von El Arenal liegen?... Weiter lesen
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Essen mit dem Don Quijote
Jeder, der den Don Quijote schon einmal gelesen hat oder andere literarische Werke aus dieser Zeit kennt, dem wird auffallen, dass oft über Essen geschrieben... Weiter lesen
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No Comment X
Voll Ingrimm dachte er über die physische Beschaffenheit des Lebens nach. War es schon immer so gewesen? Hatte das Essen immer so geschmeckt? Er blickte sich... Weiter lesen
Am 10 juni 2010 von Nebelmaschine
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