Ja, Ihr Lieben, Ihr habt richtig gelesen! Heute vergessen wir mal bitte komplett die Tatsache, dass wir uns noch in der Fastenzeit befinden, lesen alle gemeinsam mit großer Bewunderung dieses Rezept und heben es auf für die Wochen nach Ostern! Dieses unverschämt leckere Rezept ist das Ergebnis der allerersten Familienkooperation auf meinem Blog: mein Sohn Philipp, eigentlich Student, ansonsten begeisterter Koch, Bäcker und vor allem Genießer, hat zugeschlagen.....
Dieser junge Mann hat mich vergangene Woche ein wenig beim Rezepte-konzipieren und in-der-Küche-werkeln unterstützt, da er Semesterferien hatte... war klasse, hat Spaß gemacht und das, was da bei seinen Experimenten herausgekommen ist, möchte ich Euch natürlich nicht vorenthalten: sensationell, sag ich Euch, SENSATIONELL!!! Diese Donuts mit Ahorn-Sirup01-Glasur, Walnüssen und krossem Bacon machen definitiv süchtig und sind einfach sündhaft lecker! Probiert sie aus... Für Bestellungen gebe ich die Handy-Nummer meines Sohnes natürlich gerne raus - nicht!!! Macht sie Euch einfach selbst 🙂
550 g Mehl
2 TL Backpulver
1 Prise Salz
2 Eier
200 g Zucker
2 TL Vanille-Extrakt
175 ml Milch
60 g Butter geschmolzen
Pflanzenöl zum Ausbacken
Topping:
60 g Butter
60 ml Ahornsirup
150 g Puderzucker
100 g gehackte Walnüsse
3 Scheiben Bacon
Zutatenliste auf englisch
Ich wünsch' Euch was!
Andrea
