Die perfekten Vanillekipferl sind ja heiß umstritten, mit Nüssen oder ohne, und wenn mit, welche Nuss ist die perfekte Wahl, wie viel Vanille muss/darf mit rein, werden sie in Staubzucker gewälzt oder nur damit angezuckert, etc. Mein – für mich – perfektes Vanillekipferlrezept ist schon lange am Blog, solltet ihr ein ebenso großer Vanillekipferlfan sein wie ich, schmeckt euch sicher auch unser heuriges Weihnachtsdessert – ein Vanillekipferlparfait. Meist wird es ja bei einem Weihnachtsessen durch Kerzen, Gäste und die allgemeine Aufregung rund um das Fest schnell einmal sehr warm (oder geht’s nur bei uns so heiß her? ;-)), da darf’s zum Dessert auch einmal etwas Kaltes sein, selbstverständlich mit weihnachtlichem Gewand und als kleiner Vorgeschmack auf die Kekserljause am Nachmittag.
Das Rezept findet ihr auf dem Merkurmarkt Blog.
Alles Liebe für eine wunderschöne Adventzeit wünscht euch
Melanie
