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Ob pur, auf Eis, im Espresso, mit Orange oder anderen Zutaten, Chantré lässt sich in vielen Varianten genießen. Davon habe ich mich nun überzeugt. Ein weicher Weinbrand, der für Lebensfreude und Genuss steht.
1953 komponierte Ludwig Eckes mit CHANTRÉ den ersten weichen Weinbrand. Den Namen verdankt Chantré der geliebten Ehefrau Ludwig Eckes' - ihr Mädchenname war Chantré.
Chantrè Sternstunde
5 cl Chantré
3 cl Zitronensaft
2 cl Vanillesirup
Eis
Alle Zutaten mit Eiswürfeln im Shaker mixen. Vorsicht, es gibt schnell eisgekühlte Hände dabei ;o)
Chantrè Chaipi
1 Barlöffel brauner Zucker
1 Limette geachtelt
4 cl Chantré
Crushed Ice
Ginger Ale
Limette und braunen Zucker in einem Glas zerstößeln, Chantré und Crushed-Ice dazugeben, umrühren und mit Ginger Ale aufgießen.
Eigenkreation (Chantré Beach-Dream):
Crusehd-Ice oder Eiswürfel
5 cm Chantré
2 cl frisch gepressten Zitronensaft
4 cl Pfirsichlikör
Orangensaft
1 Schuß Grenadine
Crushed-Ice ins Glas füllen, Chantré, Zitronensaft, Pfirsichlikör und Orangensaft im Shaker mixen, über das Crushed-Ice gießen und anschließend mit einem Schuß Grenadine verfeinern.
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Chantré habe ich bisher nur in Verbindung mit Cola oder pur auf Eis gekannt, beide Varianten trafen meinen Geschmack nicht so wirklich. Umso überraschter war ich, wie lecker Chantré in Cocktails schmeckt. Der weiche Geschmack von Chantré harmoniert mit vielen Zutaten super, der Vielfältigkeit sind hier kaum Grenzen gesetzt.
Besonders gut geschmeckt hat Chantré Caipi und natürlich unsere Eigenkreation, die ich von "S*E*X on the Beach abgewandelt habe, da dies mein absoluter Lieblingscocktail ist, nun kann ich ihn auch mit Chantré genießen.
