… In der Weihnachtsbäckerei gibt es manche Leckerei, zwischen Mehl und Milch macht so mancher Knilch eine riesengroße Kleckerei …
Nun, das iPad haben wir heute schon mit den entsprechenden Halterungen für die Küche in Sicherheit gebracht, so können wir mit dem Kleckern starten. Selbst gebacken schmeckt immer am besten, geschürt von der Vorfreude auf das Ergebnis während dem Backen. Die Vorweihnachtszeit beginnt in den häuslichen Backstuben schon einige Zeit davor, damit zum 1. Advent ein großer Teller Plätzchen neben den Kerzen auf dem Tisch glänzt.
Aber auch während des Jahres gibt es viele Anlässe Köstlichkeiten zu zaubern, wie Geburtstagstorten, fruchtige Sommerkreationen oder die berühmte Sachertorte. Einige Rezepte sind schnell und einfach, andere aufwendig und kompliziert, egal für welche Variante Sie sich entscheiden, man sollte für alle Fälle neben einem guten Rezept über eine ebenso gute Anleitung verfügen.
Mit der App ‘Backen – die besten Rezepte von damals und heute‘ haben Sie über 60 Backrezepte für jeden Anlass jederzeit auf dem iPhone, iPod touch sowie auf dem iPad (auch wenn nicht adaptiert) parat. Egal ob Sie zuhause in der Küche stehen oder im Supermarkt Ihre Auswahl an Backzutaten treffen, Sie haben immer die alle Daten verfügbar. Einmal heruntergeladen benötigen Sie keine Internetverbindung mehr.
Unterteilt in die 5 Kategorien Kuchen & Gebäck, Dessert & Torten, Obstkuchen & Tartes, Kekse & Plätzchen und Brot & Brötchen enthält die App für jeden Geschmack und Anlass das passende Rezept. Wählen wir der Jahreszeit entsprechend die Kategorie Kekse & Plätzchen und suchen uns die Lavendelherzen heraus. Allein das Bild, das Sie als Foto-Film ablaufen lassen können, verströmt scheinbar den wunderbaren Duft nach Gewürzen gemischt mit dem Lavendel. Neben dem Foto finden Sie den Hinweis für wie viele Personen das Rezept ausreicht, den Schwierigkeitsgrad und den Zeitaufwand. Mit einem Klick auf ‘Mehr‘ erhalten Sie Tipps zu dem Rezept, in diesem Fall, dass die Herzen leider nur kurz haltbar sind. Sie hätten wahrscheinlich eh keine lange Überlebenszeit. Des Weiteren können Sie das Rezept den Favoriten hinzufügen oder per E-Mail versenden, um es als Einkaufsliste zu verwenden. Auf die Zutatenliste folgt die bebilderte Schritt-auf-Schritt-Anleitung. Das Foto hat uns so angelacht, dass wir die Herzen ausprobiert haben und waren begeistert. Neben weiteren ungewöhnlichen Rezepturen wie Rosmarinplätzchen findet sich auch der klassische Lebkuchen oder Gewürzherzen.
Suchen Sie ein Rezept für z. B. einen besonderen Anlass, dann wählen die Rubrik ‘Kapitel‘. Hier sind die Rezepte sortiert nach ‘Schnell und Einfach‘, ‘Lecker mit Obst‘, ‘Besondere Anlässe‘, ‘Weihnachtlich‘ und ‘Exotisch und Anderes‘. Unter ‘Weihnachtlich’ bieten 20 Leckereien eine gute Auswahl.
Mit der Suchfunktion spüren Sie Ihre Wunschrezeptur durch Eingabe entweder von Zutaten oder Rezeptnamen auf. Die Rubrik ‘Favoriten‘ listet alle Lieblingsköstlichkeiten für den schnellen Zugriff.
FAZIT: Eine gut gestaltete, übersichtliche App, die eine große Vielfalt an Rezepten für jeden Geschmack und Anlass bietet. Die Rezepturen sind klar formuliert und durch die Anleitungen einfach nachzuvollziehen. Eine Back-App für den ganzjährigen Genuss und empfehlenswert für jeden Liebhaber von selbstgebackenen Köstlichkeiten.
Backen – die besten Rezepte von damals und heute, die 3.4 MB große App für iPhone, iPod touch aus dem App Store, in der aktuellen Version 1.2, setzt iOS 3.0 voraus. Obwohl nicht für das iPad adaptiert, funktionierte bei uns die App mit der Vergrößerung sehr gut.
Weitere interessante Apps finden Sie im Seitenmenü in den Themen, z. B. unter Feinschmecker oder Adventszeit.
