Huhu meine Lieben!
Woooohhh. Meine erste Zucchini-Pasta!
Habe mir vor wenigen Tagen einen Spiral-Schneider zugelegt. Tja…und nun wird alles verschnippelt was ich in meiner Küche finden kann.
Save Drucken Zubereitungszeit 5 Minuten Kochzeit 15 Minuten Gesamtkochzeit 20 Minuten Autor: Bodyholic Rezept Typ: Meeresfrüchte & Gemüse Zutaten - 450g Meeresfrüchte
- 300g Zucchini
- 200g Tomaten
- 10g Knoblauch
- 10g Honig
- 10g Leinöl
- Etwas Salz
- Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
- 100g Tomatensauce
- 50g Wasser
- Basilikum ( getrocknet )
- Zucchini in dünne Spiralen / Nudeln schneiden -> Spiralen-Schneider erforderlich!
- Leinöl zusammen mit Tomaten, Meeresfrüchte und Knoblauch in eine Pfanne geben - kurz anbraten.
- Zucchini-Pasta hinzugeben und weitere 5 Minuten braten.
- Tomatensaft und Wasser beigeben.
- Salz, Pfeffer, Basilikum, Honig und Paprikapulver einstreuen - weitere 5 Minuten braten.
- Alles auf einem Teller verteilen und mit etwas Basilikum bestreuen.
Guten Appetit ♥
