Zucchini-Chutney

 
zucchiniii
Zutaten: 3 Zucchini, 2 Paprika (rot und gelb), 2 Zwiebeln (oder eine große), Essig, Zucker, Salsa Soße (oder Ketchup), Paprikapulver, Curry, Salz, Pfeffer

So geht’s: Zwiebeln und Paprika sehr klein schneiden und zusammen mit ein bisschen Öl in einem großen Topf anbraten. Zucchinis reiben und dazugeben.Salsa nach Geschmack hinzufügen. Zucker und Essig nach Geschmack hinzufügen. Würzen, nochmals abschmecken und Fertig! Danach in heiße Einmachgläser füllen und kurz über Kopf stellen.

Sorry, dass ich keine genaueren Angaben machen kann, aber ich hab das Rezept eher frei Schnauze gemacht und nur nach den Vorgaben von einer Freundin gekocht :)


Einsortiert unter:Herzhaftes, Vegane Rezepte

wallpaper-1019588
Thomann Angebote zum 70-jährigen Jubiläum
wallpaper-1019588
[Comic] Saga [11]
wallpaper-1019588
CHILDEATH: Action-Reihe findet ihr Ende
wallpaper-1019588
Chongqing: Megacity am Jangtse