Wer schon länger hier mitliest und mir auf den SocialMedia Kanälen folgt, der weiß, wie viel Wert ich auf die Ernährung meiner Kinder lege. Unter dem Hashtag #zuMittag zeige ich auf Twitter unter der Woche fast täglich, was nach der Schule und dem Kindergarten bei mir auf dem Tisch steht.
Die morgendliche Bentobox gibt es ab und zu auf Instagram. Und die Reaktionen darauf sind durchweg positiv. Oft werde ich gefragt, womit ich die Boxen befülle und ob ich nicht das eine oder andere Rezept veröffentlichen könne.
Da ich auf Instagram und auf anderen Blogs auch immer wieder tolle Boxen sehe, dachte ich mir, ich mache ein Blogevent draus und sammle alle guten Ideen:
Was soll dieses Blogevent?
Ich möchte zeigen, daß man schnell und relativ einfach ein gesundes und ansprechendes Pausenbrot zubereiten kann.
Und ich möchte Rezepte und Ideen für Abwechslung in der Box sammeln. Jede Box ist wilkommen, auch wenn sie “nur” eine liebevoll geschmierte Stulle enthällt.
Im Laufe der nächsten vier Wochen möchte ich außerdem zu verschiedenen Themen rund um die Box bloggen. Und ich möchte meinen Zubehörschrank öffnen und Euch mehr Einblicke in meine Recherche zum Thema Nachhaltigkeit geben. Eine Box packen, statt schnell zum Bäcker zu gehen ist schon mal ein erster Schritt. Ich habe verschiedene Unternehmer dazu befragt, was sie für Nachhaltigleit tun und stelle Euch ein paar Verpackungsalternativen vor. Die Eine oder Andere könnt Ihr zudem noch gewinnen!
Was soll dieses Blogevent NICHT?
Es soll keine Mommywars hervorrufen aka “Schmeißt Du die Rinde etwa weg?” “Ich hab aber nicht soviel Zeit Brot auszustechen und Äpfelchen zu schnitzen!” “Meine Box ist aber schöner/zeitaufwendiger/leckerer als Deine!”
Kein Blogevent ohne Gewinn!
Es gibt auch etwas zu gewinnen: Wer beim Blogevent mitmacht, nimmt automatisch an der Verlosung zweier Bento-Starterkits teil.
Sie bestehen jeweils aus einer Dose, einem Sandwichcutter und Foodpicks aus dem Bentoshop:
Regeln für die Teilnahme am Blogevent:
So könnt ihr mitmachen:
- Kommentiert gleich hier unter diesem Blogpost mit dem Link zu Eurem Blogbeitrag. oder
- Zeigt Eure Box (die darf auch für einen Erwachsenen sein) mit dem Hastag #Zeigthereureboxen auf Instagram, Twitter und Facebook. oder
- Schickt mir eine Mail mit Bild der Box
- Bis zu drei Bilder sind erlaubt.
- Teilt diesen Beitrag zum Blogevent, dann gibt es ein Extralos (mich taggen, damit ich es erfahre)
- Das Blogevent beginnt heute, am 09. Februar 2015 und endet am Sonntag, den 08. März 2015 (Mitternacht)
Und was ist nun in der Box?
Und bevor Ihr Eure Boxen packt, zeige ich Euch, womit ich meine Box befüllt habe. Bis auf Eierkochen und die Zöpfe machen hat das keine fünf Minuten gedauert.
Mein bentotaugliches Rezept
Und hier gleich noch das Rezept für die kleinen Hefezöpfe. Sie sind eigentlich schnell gemacht und man kann sie prima einfrieren. Dann am Abend vorher aus dem Gefrierfach nehmen und morgens nach Wunsch auf dem Toaster aufbacken.
Mini Hefezöpfchen
400g Weizenmehl (Typ 550)
100g frisch gemahlener Weizen
75 g Butter
300 ml Milch
1/2 Würfel Hefe
1TL Salz
- Die Hefe in der lauwarmen Milch auflösen.
- Die Butter schmelzen lassen und zusammen mit dem Salz in eine Schüssel geben.
- Mehl hinzufügen und dann die in Milch aufgelöste Hefe kurz unterkneten.
- Warten, bis der Teig leicht Blasen bildet. Dann gut und lange per Hand kneten. Oder ca. 5 Minuten in der Küchenmaschine bei niedriger bis mittlerer Geschwindikeit.
- Den Teig in 18 kleine Teile teilen.
- Jede Teigkugel in drei gleichgroße Stücke teilen und die Stücke zu gleichlangen Würstchen rollen (ca. 10cm).
- Zu kleinen Zöpfen flechten und abgedeckt über Nacht im Kühlschrank gehen lassen.
- Am nächsten Morgen Ofen auf 200°C vorheizen.
- Zöpfchen aus dem Kühlschrank nehmen und etwa eine Stunde aklimatisieren lassen.
- Ca. 30 Minuten backen.
Und habt Ihr Lust bekommen mitzumachen und Eure Boxen herzuzeigen? Was packt Ihr so in die Boxen?
Gruß
Suse
