WÜRZIGER CHAI (chai latte)

WÜRZIGER CHAI (chai latte)Am Nachmittag war ich etwas müde und habe leicht Kopfschmerzen gehabt. Ich habe überlegt, was ich trinken soll, damit mein Kopfschmerzen etwas verbessert. Ich habe eine Teerezept erinnert, eine sehr einladend, gleich probiert. Schwarzetee mit Milch mag ich sehr. Auch Ingwer und Zimt. Noch etwas Zucker. Vielleicht soll ich gleich nochmals kochen.
Zutaten:
  • Ein kleines Stück Ingwer
  • 1 Zimtstange
  • 5-6 Gewürznelken
  • 4-5 Kardamomschoten
  • 4 Beutel Schwarzertee
  • 200 ml milch
  • Zucker nach Belieben 
Zubereitung:
  • Ingwer schälen, in kleine Stücken schneiden. In einem Topf mit anderen Gewürze wie Knoblauch zerstossen,so dass sich ihr Aroma besser entfaltet.
  • 1 l. Wasser zugiessen. Zum Kochen bringen. Ca. 10 Minuten bei sehr niedriger Hitze köcheln lassen. 
  • Den Topf vom Herd nehmen. Teebeutel zugeben. 5 Minuten ziehen lassen. Danach Teebeutel herausnemen.
  • Milch und Zucker zugeben, rühren.
  • Heiss servieren. 

wallpaper-1019588
Schweiger PopUp Restaurant
wallpaper-1019588
Kommentarfunktion für Blog abgeschaltet und History gelöscht!
wallpaper-1019588
Ich war noch niemals in New York …
wallpaper-1019588
Album-Tipp: SLY5THAVE – Invisible Man: An Orchestral Tribute to Dr.Dre // 2 Videos +full album stream
wallpaper-1019588
The Asterisk War jetzt auf Netflix verfügbar!
wallpaper-1019588
Michael Karp – Dann Ruf Ich Wieder Deinen Namen
wallpaper-1019588
#71 – Sommer Workout
wallpaper-1019588
Großer Jubel im Mariazellerland – Bürgeralpe beliebtestes Familienausflugsziel