Wrap/ Tortilla (Grundrezept) (4Stck)

Wrap/ Tortilla (Grundrezept) (4Stck)
  •           200gr Mehl
  •           100ml lauwarmes Wasser
  •           1 El Öl
  •           Salz
  •           ggf. Gewürze nach Wunsch
  •           etwas Mehl zum Ausrollen

Alle Zutaten in einer Schüssel zu einem Teig verarbeiten.
Abgedeckt mind. 30 Minuten ruhen lassen.
Den Teig in 4 gleichgroße Stücke schneiden und rund ausrollen.
Eine Pfanne erhitzen und die Teigstücke nach und nach von jeder Seite ca. 2-3 Minuten backen.
Damit die Wraps/ Tortilla  elastisch bleiben, damit sie gerollt werden können ist es wichtig sie nach dem backen sofort im heißen Zustand in ein feuchtes Geschirrtuch zulegen. Danach wie gewünscht weiterverarbeiten. 

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