Wiener Restaurantwoche 2016 Teil 70: Chestnut

Wien (Culinarius) – Die Wiener Restaurantwoche ist das kulinarische Event des Jahres, bei dem dieses Jahr 70 Top-Restaurants teilnehmen. Ein klares Muss für alle Feinschmecker und Gourmetliebhaber unter Ihnen. In dieser Artikelserie stellen wir alle teilnehmenden Restaurants vor, die von 29. August – 4. September Ihre Geschmacksknospen verwöhnen werden.

Das Chestnut Restaurant in Wien ist etwas für Menschen, die bei gesunder Ernährung nicht auf Genuss verzichten wollen. Es bietet innovative, leichte Gerichte in einer entspannenden Atmosphäre.

Jetzt reservieren

Das Chestnut verwöhnt Sie dieses Jahr mit folgendem Menü:

DINNER

Beef Tartar
***
Karfiolcremesuppe
Chips vom Parma Schinken und Pistazienöl
***
Geschmorte Rinderbrust
Tapioka | Sellerie | Topinambur | Maroni- und Haselnussstreusel
oder
In der Pfanne gebratener Zander
Grüne Erbsen | regionale Bauernerdäpfel | Hummeremulsion
***
Schokolade-Pekanuss-Kuchen
Dulce de leche | Mango | Beeren

€ 29,50 p.P.

LUNCH
2 Gänge
Wahlweise Vor- oder Nachspeise

Parma Schinken Salat
Gemüse | Parma Schinken | Pinienkerne | grüner Apfel | Petersilien-Gel | Bio Vanille Dressing
***
Gebratene Hühnerbrust
Süßkartoffel-Gnocchi | grüner Spargel | Käse-Maroni-Fondue
***
Schokolade-Pekanuss-Kuchen
Dulce de leche | Mango | Beeren

€ 14,50 p.P.

Jetzt reservieren

Fotocredit: Chestnut


wallpaper-1019588
NEWS: Silversun Pickups veröffentlichen neues Album “Widow’s Weeds”
wallpaper-1019588
Agile Arbeitsformen – um was es dabei geht
wallpaper-1019588
Welt-Down-Syndrom-Tag – der World Down Syndrome Day
wallpaper-1019588
Cybermobbing macht krank
wallpaper-1019588
Gluckwunsche 70 geburtstag oma
wallpaper-1019588
Besser schlafen – 17 belegte Tipps
wallpaper-1019588
Wunsche zum 40 jubilaum
wallpaper-1019588
Valentinstag film stream kinox