Wien (Culinarius) – Die Wiener Restaurantwoche ist das kulinarische Event des Jahres, bei dem dieses Jahr 70 Top-Restaurants teilnehmen. Ein klares Muss für alle Feinschmecker und Gourmetliebhaber unter Ihnen. In dieser Artikelserie stellen wir alle teilnehmenden Restaurants vor, die von 29. August – 4. September Ihre Geschmacksknospen verwöhnen werden.
Das Huth da Max bietet wohl die besten und abwechslungsreichsten Grillgerichte in Wien. Neben Burgern und Steaks werden auch Lammkeulen, Quesadillas, ausgelöste Ribs und andere Köstlichkeiten vom Grill serviert. Doch nicht nur für Fleischbegeisterte hat das Grillhouse etwas zu bieten, auch Gemüse und Fischspezialitäten werden im da Max direkt vom Josper-Grill angeboten.
Das Restaurant Huth Da Max verwöhnt Sie dieses Jahr mit folgendem Menü:
DINNER
Rindscarpaccio & Burrata
Hauchdünne Rinderfiletscheiben mit Burrata, Senfcreme und confierten Tomaten
oder
Calamari & Pepperoncino
mit Knoblauch, Zitrone und frischen Kräutern
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Krone vom Duroc Schwein
mit Grillgemüse und Rosmarinkartoffel
oder
Lachs & Sellerie
Lachsschnitte mit Selleriecreme und Pignoli Spinat
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Schokocrumble & Waldbeeren
Schokomousse mit Waldbeeren, Crumble und Vanillerahm
oder
Crème Brulée & Vanille
mit Espresso Krokant Eis
€ 29,50 p.P.
Fotocredit: Restaurant Huth Da Max
